د خوړو خواړو لپاره د نوي کال ترکیبونه

موږ ستاسو پاملرنه د نوي کال ښکلي او خوږې برتن ته وړاندې کوو.

د واورې ماده

• 800 ګرامه پیکا پارچه فیلټ،
• 50 ګرامه مکه،
• 2 لبنان لوچ،
• 2 هګۍ،
• 2/3 tbsp. شیدو،
• د ډوډۍ میوه،
• مرچ مرچ،
• مالګه.

د ریښو په اساس د خوړو چمتو کول:

په پای کې د مزي ټوټې په کڅوړه کې واچوه. مالګه، مرچ، لرګی اضافه کړئ، شیدې راټولې کړئ، بسکرو جذب کړئ (ډله باید ډیره موټره ونه کړي). د غوړ شوي کڅوړه پاڼې په باره کې واچوئ، د پخه شوې مکھن سره چیرته کړئ. د شل دقیقو لپاره په 180 سانتي مترو کې تندل. د خواوو خواړو لپاره، د تازه سبزیجاتو ترکارۍ خدمت کوي.

د سانتا کلاز لپاره خواړه

• د انګور ټیللوین 400 جی،
• 1/2 ټوټه. سویا ساس،
• 1 روميټ،
• 1 کڅوړی،
• د غوښې لپاره مصالحې،
• دوه میړه l. میئونیز،
• د لرګیو رنګ، اجماع،
• 50 پنیر،
• مالګه.

د ریښو په اساس د خوړو چمتو کول:

غوښې په برخو کې پرې کړئ. په یوه کڅوړه کې، د چټکو او ورته اوبو اضافه کړئ. د غوښې کڅوړه، مالګه، د مصالحې سره ځاې کړئ او د یو ساعت لپاره یې وخورئ. په 200 درجو کې روميانو په سلبونو، پنیر ګانو کښینۍ کړئ. ګوانتان په ښه توګه کښته شوی لرګسن د فشار له لارې راځي، په جلا جلا کڅوړه کې د بوټو او میونیس سره مخلوط کړئ. د روميانو ټوټه وساتئ، بوټي د بوټو سره ميزايز کړئ او د پنیر ټوټه يي په سر کې واچوله. ډیری طریقو تکرار کړئ ترڅو د روميانو په حلقو کې جوړ کړي. د تاکونو ترکارۍ پاڼو، د غوښې یوه برخه او د روميانو یوه برخه. د کڅوړی سلسونو سره ګرینش

"نوی کال شدید"

• 300 ګرامه مغرب،
• 600 ګرامه کچالو،
• 2 هګۍ،
• دوه میړه l. ګرانه پنیر،
• 200 ګرین میئونیز،
• 1 tbsp. l. مکھن،
• کنده شوی شنه شنه،
• مالګه.

د ریښو په اساس د خوړو چمتو کول:

کچالو آلو په یو "یونیفورم" کې، پیل کړئ او کوچنیو کیوبونو ته واچوئ. وړل شوي جالونه په خامه اوبو کې اچول کیږي. د غوړ اندازه وکړئ، کچالو آلو په هغې کې وساتئ، بیا - شربت، آلو، د لوړ پوړونو په سر کې. د چټی وخوړل، د 30 دقیقو لپاره د توری په تنکیو کې. په 180 درجو کې د تڼۍ څخه لرې کړئ، خدمت وکړئ، د بوټو سره سپک کړئ.

د نوي کال غوښه

• 750 ګرام غوښین ټنډلوین،
• دوه میړه l. اوړو،
• 3 ګاز،
• 1 پیاز،
• 1 tbsp. د روميانو پيسټ،
• 1/4 tbsp. بوره،
• 1/4 tbsp. د شرابو انګورو،
• 1/4 tbsp. اوبه،
• 1 ټیټ. مالګه.

د ریښو په اساس د خوړو چمتو کول:

غوښه غوټۍ دوه سینټیو ته غوټه کړئ، د اوړو او مالګې مخلوط کې رول وکړئ، پاتې محصولات اضافه کړئ. پخپله په توره کې د 220 کیلومترو په جریان کې کک، بیا د حرارت درجه کمه کړئ او د بل ساعته لپاره یې ضربه کول، 2-3 ځلې دوام ورکړ. د 5-10 دقیقو لپاره پریږدئ. د وريجو او نوډلو سره د خوږ او غوړ ساس کې غوښینه خدمت وکړئ.

د ميون ځانګړی نوی کال

• 800 ګرامه د ماهيانو د سیند ډبونه (پیکیک پرچ، پیکیک)
• 2 پیاز،
• 2-3 مڼې،
• 1 لیمو،
• 2-3 tbsp. l. وده کوي غوړ،
• 1 tbsp. د مڼو جوس،
• د انګورو پاڼو،
• مرچ مرچ،
• مالګه.

د ریښو په اساس د خوړو چمتو کول:

د کب مړي په ټوټو او مالګې کې وخوري. د لیمون واش، ګیټیټ د زین پاکولو لپاره، د جوس نسکورول او د مچھلی د فیلګو سره سپک کړئ. پیاز او مڼې په تیلو کې په ژوره ژړا پین کې ډوب کړئ، د مڼو جوس واخلئ او دا پرېږدئ. د تیلو سره ټیټه او پراخه جړه شی، په انبشاف، مرچ، مالګه کې د مڼو پیاز مخلوط وساتئ، د زوی زیږون سره ځاې. تیار شوی ماهي د 25 دقیقو لپاره د لمر لاندې لاندې 180 کیلومتره تندل کې تندل. د ډوډۍ د ښکته کولو لپاره د لیږ پاڼو پاڼي، کب نیسي. ساس، چې په هغه کې کب مځکه واخیستل شوه، فلټر کړل او اوبه یې وکړه. غوښتي کچالو د ګرینش سره ساتي.

ډکول شوي سکډیدونه

• 600 ګرام سکویډ،
• 1/2 ټوټه. غوړ کريم،
• 3 ګوته. l. سپينې سپينه شوې ډوډۍ،
• 2 پیاز،
• 2 هګۍ،
• دوه میړه l. مکھن،
• 2 لبنان لوچ،
• مرچ مرچ،
• مالګه.

د ریښو په اساس د خوړو چمتو کول:

خوله پاک، خوله، وچ کړئ، خیمې پرې کړئ. د سپینې ډوډۍ ډکول، کڅوړې پیاز، غوړ کې غوړ شوي، هګۍ هګۍ، د ځمکې خوند او د خولې خیمې چمتو کړئ. نمک، مرچ، مکس او د سکواډ توکي. تڼۍ، د دې لپاره چې ډوډی پوره خوب خوب نه کړي. د بکس وچې، د تیلو، مالګه، مرچ، غوړ کڅوړي سره غوړ او په تانه کې تنب تر هغه وخته چې پخه شوي.

یو خوشبو خام چې د شاتو او مغز لرونکو سره

• 1 کيلو ګرامه چرس،
• دوه میړه l. مکھن،
• دوه میړه l. شات،
• دوه میړه l. غوښتي،
• زړورتیا،
• نخشه،
• مالګه، مرچ،
• جیو ته خوند ورکول

د ریښو په اساس د خوړو چمتو کول:

چرګانو ته د برخو برخه ورکړئ. مغز لرونکو میوه، مکھن پخیږي. د چرګانو سره د شاتو، مکھن، مغز او فصلونو سره چرګ کړئ. د چرګانو څخه دوه ساعته پریږدئ. د بیکار پاڼې، د ورې په واسطه پوښ ​​کړئ او په تشناب کې د 40-50 دقیقو لپاره 200-220 سانتي مترو کې پخې کړئ. وروسته بیا ورق کړئ، مغز لرونکی کړئ او د بل 5-10 دقیقو لپاره پکښې کړئ.

د نوي کال په ماښام خواړه

• د انارو یوه برخه،
• مالګې،
• مرچ،
• سور مرچ،
• 4 ټینګینز،
• مارجورم.

د ریښو په اساس د خوړو چمتو کول:

د ډبرو مالګې، مرچ، مارجورم. د خوند ټوکه د مصالحو سره ډیره چټکه شوې ده. د ترویج لپاره 3 ساعتو ته اجازه ورکړئ، او دا به ښه وي چې د ورځې لپاره پریږدي. میډیا په برخو کې ویشل شوې، که امکان ولري، جبران لیرې کړئ. په انارو کې، چاقو کندې جوړوي او دا د منارین د میوو سره ټکوي. غوښه په ډوډۍ ډوډۍ کې وساتئ، د ورق سره پوښ ​​او 170-180 سانتي مترو کې د 2 ساعتو لپاره پخه کړئ.

د موټ رال نوی کال

• 400 ګرامه چرګان،
• 250 ګرامه پنیر،
• 100 ګرام هام،
• د جوار 6 سرونه،
• 200 ګرامه غوښه مرچ،
• میئونیز،
• اوړو،
• وده کوي غوړ،
• مالګه.

د ریښو په اساس د خوړو چمتو کول:

د چرګانو پاڼې د افقی په ساحه کې پریښودل شوې ترڅو جیبونه وتړل شي. د 100 ګرامه پنیر او بنده په کوچنیو بوټو کې کښته او د پنیس او هډو په یوځای کې په جیبونو کې واچول شي. غوښه په اوړو کې تاو وخورئ تر څو چې نیمایي پخه شي. بلغاری مرچ وسوځول کیږی، ډډونه او تخمونه لرې کړل، په قطارونو کښینول. اوبه د جوار څخه وچ کړئ. تغذیه شوی غوړ، په مرکز کې د چرګ غوښه ونیسئ. د ورزو کنډک پوښ کړئ. د میونیز سره غوښه غوړ، د جوار سره سپکول، د ګوتو شویو کټګور مرچ او ګرد شوي پنیس. په توره کې کڅوړئ تر هغه چې پخه شي.

د چرګ نوی کال

• 800 ګرامه چرګان،
• 3 بلبونه،
• 5 چیری ټیمونه،
• 6 آلو،
• دوه میړه l. وده کوي غوړ،
• د انار انارو،
• مالګه، بوټي.

د ریښو په اساس د خوړو چمتو کول:

په پای کې ټوټې ټوټې کړئ او په چوټونو یې وخورئ. غوړ، په نرمه کڅوړو پیازونو، مصالحو، مالګه کې اضافه کړئ. کچالو ته واچوئ او په غچونو یې وخورئ. د چرګانو او روميانو سره مکھن. بیا په تولیه کې واچولئ او توره په 180 درجې C کې د 15 دقیقو لپاره واچوه. پایه شوي برش د انارو د تخمونو، شنو تخمونو سره جذب شول.

د کریسټ هب

• 800 ګرام چرګان،
• 4 آلو،
• دوه روميان،
• د انارو درې پوړونه،
• د بلغاریا مرچ 1/4،
• 150 ګرامه لوبغاړو،
• 150 ګرامه پنیر،
• 1 پیاز،
• شنه،
• میئونیز،
• مالګې،
• وده کوي غوړ،
• مصالحې خوندونه.

د ریښو په اساس د خوړو چمتو کول:

چرګان سلبونه، میونیزیس او مصالحې ته اچول کیږي او یو ساعت ته ځي نو بیا مو وویشتل او نیمه یې د بیکار ټایټ کې، تیل سره تیل شوی. پياز او روميان په نيمو کښتونو کې کم شوي دي، غوښه، مالګه او د مېوېز سره غوړ لري. موږ تولیدو غوړیو ته وویشل شو، بیا وروسته د کچالو کچو او بیا د غوښې یوه برخه، د انارو انګورو، مرچ. په توره کې د 40 دقيقو لپاره 180 کیلومتره پکښي. بیا په ګرد شوی پنیر سره وخورئ او په تانه کې وساتئ تر هغه چې تاک شوي.

د چرګانو چرګان

• 1 چرګ،
• مالګې،
• مرچ،
• مصالحې ته مزاج،
• 1/2 ټوټه. غوړ شوی چای،
• 3 ګوته. l. ممیزو،
• د خړوبولو 50 ګرامه زردالو، قیمتي، ورغیو او قطار،
• مکھن.

د ریښو په اساس د خوړو چمتو کول:

چرګ د مالګې، مرچ او مصالحې سره چک کړئ. دننه دننه، وچې وریجی ډک کړئ چې د ممیزو، پرنس، وچې زردالو، کالو غوټیو او کټیټ سینټرو سره مخلوط شوي. په تولیدو کې یو ساعت، په تیلو، غوړیو کې اوسپک شوي چرګان.

ډیری نوي کال ښکلي او خوږې بیشونه به ستاسو په میز کې د نوي کال په څیر وي، زموږ د مقالې څخه ځینې ترکيبونه واخلئ.