د بتانو کڅوړه د بت غوښه یو لوی شمیر عناصر لري، د سلیمانیم او فاسفورس شتمني او په محتوا کې یې ویټامین اې دوه ځله د نورو ډولونو غوړ په څیر لوړ دی! د بډو غوښه پخپله ډیره غوښه ده، نو د هغو کسانو لپاره چې په خواړه وي، دا غوښه سپارښتنه نه کوي! د بوی څخه غوښه تاسو کولی شی لوی غنم واخلئ، او له هغې څخه څه شی دی؟ نرم، نازک، جوش! په هر کټیټ کې مکھن یو څه یې ډیر داوطلبي کوي او یو ځانګړي کریمي یادښت ورکوي، که څه هم دا اضافه نشي کولی!
عنصرونه:- د بتک فلټری 650 ګ
- 1.5 1.5 ټنه.
- د انګورو غوړ 6 ټب. l.
- د لمر وړیا تیل 125 ملی لیتره
- مکھن 50 ګرامه
- هګۍ چرګ 1 pc.
- 180 ملی ګرامه
- د ونې سپینه 130 ګرامه
- پیاز 1 پی سی.
- مرچ تور تور دری پوټکی
- لومړی ګام: د بڼو غوښه څخه د کڅوړو تیارولو لپاره، موږ د بڼوالۍ غوړ، پیاز، چرګ هګۍ، مکھن، سپینې ډوډۍ، شیدې، د لمر ګلان، تیلو، اوسپنې او تور مرچ ته اړتیا لرو.
- دویمه مرحله د بتانو فلټونه په ټوټو کې وخورئ (د پوستکي سره یا پرته، نو دا چې کمبل کم ویشلی).
- دریم ګام د شیدو په غوړ کی ډډ.
- څلورم ګام موږ د غوښې د غوښې غوښه، د ډوډۍ په ډوډۍ کې د ډوډۍ ډوډۍ، د پیاز له لارې تېرېږو.
- پنځمه مرحله موږ د هګۍ، مالګه او مرچ د ځنګل په څنډو کې حركت کوو.
- شپږم ګام د غوړ شویو غوړونو سره سم په سمه توګه مخلوط کړئ.
- ګام 7 موږ د غوټیو غوټۍ جوړې کړې، په هغه مرکز کې چې موږ یې یو مکه لرو.
- ګام 8 موږ د مڼو د اوړو له ټولو خواوو څخه پنټونه پری کړل.
- مرحله 9 فیری بکس کڅوړه د دوو خواوو څخه د لمر د بریښنا تیلو په اړه.
- که چیرې وغواړي ګام 10 کټۍ کولی شي سټینټ شي، مګر ما وژنه نه وه کړې. ګرمه، د غاښونو خواړو کې - د ماسشیدالو آلو او / یا سبزی ترکارۍ.