- بادام اوړه - 1/4 کپ
- کوکنار - 1 ساعته. یو ښه
- د زيتون غوړ - 1 ساعته. یو ښه
- مالګه - 1/4 طلاقونه
- هګۍ سپينه - 1 ټوټه
- د چټک لپاره: کوټی پنیر - 3/4 ګلاس (ټیټ فټ)
- شات - 1/4 کپ
کراکر چمتو کړئ. توره د 170 درجو څخه مخکې. د اوړه مخلوط، د کوکنارو تخمونه، مکھن، مالګه او په نرمه توګه د هګۍ سپکاوی. ټوخه په یوه بکس پاڼه کې وساتئ. ټوټه د 20 ایکس 30 سانتي متره کې راټولیږئ د چاقو په واسطه، یو مستطیل په 12 کڅوړو 5X10 سینټیو کې وخورئ. کریکر په توره کې وساتئ او د سرو زرو نخاع تر 12 څخه تر 14 دقیقو پورې ونیسئ. ښه کولو ته اجازه ورکړئ. د چاس چمتو کول مچۍ: پنیر د خوراکي پروسس کونکي کې مخکې د یو ډله ایز ډله ایزې ډله اخیستلو دمخه. په هر کڅوړه کې 1 چاکی وویشئ، هر یو چاسن شات کړئ او خدمت وکړئ.
خدمتونه: 6