- اوړو - 1/4 کپ
- سوډا - 2 ټپونو
- مالګه - 1/2 غوږوونکی
- ځمکني ناڅاپي - 3 ټپونو
- ټوکر - 1 کڅوړه
- خوشبو مرچ - 1/2 / غوږوونکی
- خاوره سپین مرچ - 1/4 تغذون
- ناڅاپه بسته، د خونې د حرارت درجه - 220 ګرامه
- شکر - 1/2 کپ
- سپوږمۍ شوره شیر - 1/2 کپ
- لوی هګۍ - 1 ټوټه
- خیانت - 1/3 کپ
1. په منځنی مخلوط کڅوړه کې، مڼه اوړه، سوډا، مالګه او مصالحات. 2. په یوه لوی کڅوړه کې، مکھن او شکر د مایقر سره د دری دقیقو لپاره په منځنۍ سرعت کې وپلټئ. هګۍ او قندونه زیات کړئ، وهل شوی. .3 وچ وچ اجزاء او پوټکی په لږ سرعت کې اضافه کړئ تر څو چې ټول عناصر په مساوي توګه مخلوط شي. پایله یې ټوخه د پلاستيکي لرګیو سره وپلټئ او لږترلږه دوه ساعته یې وخورئ. د تڼی څخه تر 175 درجو پوری مخه ونیسئ. د بکسونو کاغذ یا تیلو سره د بیکنگ پاڼې. د ټسټ ټیمونه د 2.5 سینټ قطر سره ونیسئ او د بیکین پاڼه په یو بل کې د 5 سانتي مترو په فاصله کې واچوئ. د 10-15 دقیقو لپاره بسسکټونه ولیکئ. کوکیز 10-12 دقیقو پخه شوي، د 13-15 لپاره - ډیر سخت. 5. د پخه شوي جین اجازه ورکړئ ترڅو د ګل څخه په 2 څخه تر 5 دقيقو لپاره ساړه شي. که چیرې وغواړئ د پوړ شوي چینی سره وویشئ. په یوه اونۍ کې بشپړه بایسټیو د خونې په توقیف کې یا یا د میاشتې لپاره په ریفورجیک کې وساتئ. تاسو کولی شئ مخکې مخکې کوکيزونه پخلی کړئ او د کوټې کې د حرارت درجه کې د وارټریټ کنټینر کې یې ذخیره کړئ. هره ورځ کوکیز به ډیر خراب شی.
خدمتونه: 10-15