- ناپېژندل شوي مکټ - 10 توکي. شګو
- سپين زرغون شينګ - 1 1/4 جام
- چټک چاکلیټ - 300 ګرامه
- اوړه - 2 1/2 کپ
- کوکو - 1/2 کپ
- سوډا - 1 کڅوړه
- مالګه - 1/2 غوږوونکی
- د ځمکې غاښونه - 1/4 طیفونه
- ځمکی لیزونه - 1/8 تیپاسون
- هګۍ - دوه ټوټې (لوی)
1. مکه په 10 برخو ویی کړئ. په 1 لیټ بټ کې مکھن، شکر او چاکلیټ وچ کړئ. د کم حرارت تودوخې او تودوخې په پام کې ونیسئ، د وخت څخه تر وخت پورې د مینځلو وخت، تر هغه چې اجزاء په بشپړه توګه منحل شي. د مخلوط سره مخلوط کړئ. د اوړو، کوکو، سوډا، مالګې، لوبیا او لبنان سره یوځای کړئ. د چاکلیټ مخلوط یو هګۍ په یو وخت کې اضافه کړئ او مخلوط په ټیټه سرعت سره ووهئ. د مخلوط سره وچ وچ عناصر او د ټوکر سره اضافه کړئ تر څو چې ټوخه نرم او چمک شي. .2 ټوټه ټوټه د کار په سطح باندی وساتئ او په نیمایی کې ویشئ. هرې ټوټې په پلاستيکي لرګو کې وګرځوي او په ریفورم کې لږترلږه یو ساعت یا تر درې ورځو پورې وساتئ. د تشناب څخه تر 175 درجو څخه مخکې. د دوو کڅوړو لینټونه د پارچه کاغذ یا سلیکون مټ سره لرې کړئ. د ازموینې څخه گیندونه جوړ کړئ، د هر یو ټوټې ټوټې لپاره کارول. د بکس په پاڼه کې د 2.5 سینټرو په فاصله کې بالونه راټول کړئ. په بټۍ سره د بټیوټونو سره ستاسو د ګوتو سره پریس کړئ. 3. د 10-12 دقیقو لپاره بسکٹونه واخلئ، د بکسونو بدلول او د پخلی کولو وخت په منځ کې بدلون. تیار شوي کوکیز باید له پورته څخه ډک شي. جگر پریږدئ ترڅو د دوه دقيقو لپاره د بیکنگ پاڼې په سقوط کې کښینئ، بیا په پراخه توګه کوکیز ته د کوکیز لیږدولو لپاره د پراخه فلز سپتورا څخه کار واخلئ. د خونې د حرارت درجه ته ښه. د پاتې ټوټې سره تکرار کړئ، د بکسونو د بډو تر مینځ د بکسونو پاکول.
خدمتونه: 25