د چرګانو او انارو د ترکیب ګډول د رخصتۍ او د میلمنو راتګ په تمه، هرڅوک غواړي چې یو څه خوند او غیر معمولي ککړي. له بلې خوا، اصلي ډوډۍ به هیڅکله له پامه غورځول نشي او د ستاینې او د هغې د جوړښت په اړه به پوښتنې لپاره د فرصت په توګه خدمت وکړي. د چرګانو، مغزیو او انارو سره یو سلاد چمتو کړئ، تاسو به یو ښه کوربه وي، چې د میلمنو خوشحاله کولو او د خوړو او خوږو خواړه یې وخورئ. د دې ترکاریزم "بادشاه"، البته، په برازیل کې د انارو یو خوشبو خوشبین شنه شنه تاج او یو ټوټه مڼل دی. د هغې دننه د ټولو ممکنه ګټورو مادو سربیره او ویټامین بورډیلین پټوي - هغه هغه مواد چې سوټ سوځوي او د لوږ احساس احساسوي. د انارو پاڼي په دودیز ډول د جوس او ډیسټرو جوړولو لپاره کارول کیږي، مګر دا په سلسونو کې په غیر معمولي ډول ښه دي، په ځانګړې توګه د چرګانو غوښې سره. د چرګانو ټوټې کولی شي د شیدو او یا خوارځواکۍ څخه کار واخستل شي، دواړه اختیارونه ښه دي او سلاد ته یو بل خوند ورکړي. چیمپینګینګونه، که وغواړي، نو د نورو تازه مرچانو سره ځای کیدلی شي، مخکې له دې چې د زیتون غوړ کې تاکید شوی وي. په میز کې د دې ترکاریزم وروسته، په چټکۍ سره د ځان لپاره کښیناست، بلکه تاسو به نه پوهیږئ چې تاسو به ستاسو د برخې پرته پاتې شئ - دا ډیر سواد دی چې دا چمتوالی دومره ډیر چټکی خوړلی دی. د چرګانو او انارو سره د خوږ ترکارۍ چمتو کول او ښه چلند د تاسو تضمین دی.
عنصرونه:- د چرګانو پاڼې 500g
- د مشرانو سیالیو 200 ګرامه
- هګۍ چرګ 4 پی سیز.
- د انارو د کنډک 1 کولی شي
- د زیتون غوړ 2 شبه. l.
- میونیز 30 ګ
- نمک 1 غوټۍ
- لومړی ګام: د سلاد لپاره موږ لاندې تولیداتو ته اړتیا لرو: د چرګانو فیله، هګۍ، شینګینګونه، کانټینايي انار، هګۍ، زیتون غوړ او میونیز.
- ګام 2 هګۍ ستونزمن شي - د تاکید وخت څخه 10 دقیقې.
- دریمه مرحله د چرګانو ټوټې پاکې شوې او په اوبو کې راوبلل شوې، د تاکید له ساعت څخه 20-30 دقیقو) تاسو کولی شئ د غوښې غوښه وخورئ - دننه دننه سپینه وي (.
- مرحله 4 مشران په وسایطو ویشل کیږي او په څلورو برخو ویشل کیږي.
- پنځمه مرحله هګۍ په کیوبا کی کټ کړئ.
- ګام 6 د چرګانو فیلګونه د کیوبونو په داخل کې واچوي.
- مرحله 7 د زیتون غوړ کې د مرغوبیو غوړ کړئ او د تغذیې غوړ 20-25 دقیقو پورې تغذیه کړئ.
- ګام 8 پایتپلونه د پاخه کڅوړو لپاره غوره دي، له دې کبله دا ممکنه ده چې دوی په لویه برخه کې پرې کړي - ګوتې په 6 برخو ویشل کیږي.
- ګام 9 موږ ټول اجزاوو سره نښلوی او سلامی چرګ او انارو او مرغومیو سره ډک کړئ د میونیز 2-3 پاڼي سره. د سلاد ګرم خدمت وکړئ.