- انګور - 60 ګرامه
- مڼه - 90 ګرامه
- خټکي - 60 ګرامه
- خټکی - 90 ګرامه
- د سمندر خنډ - 60 ګرامه
- شکر - 90 ګرامه
- جیلیټین - 18 ګرامه
- اوبه - 600 کیلوګرامه
- سیټریک اسید - - چک کول
Seabuckthorn د انګور سره باید د ناک، د نښو جوس، فشار او په یو ساړه ځای کې وساتل شي. د هندواڼي، خټکی او د مڼو میوه کوچنۍ ګوتو ته کمه شوې، د انګور میش سره مخلوط، اوبه راوړي او د چینی دقیقو لپاره د 10 دقيقو لپاره بوره وخوري. نتیجه شوی شربت فلټر شوی، د جیلینټ سره مخلوط شوی، چې عمر یې باید واخیستل شي، بیا وروسته په اوبو کې او د تاکولو تر وخته راوبلل شي. د پایله کولو مخلوط د پخوانیو کښت شویو انګورو سمندر سره د بوټورتورا جوس او سینټریک اسید سره ګډ شوی دی. بیا هرڅه پریښودل کیږي، په ډنډونو کې مینځل شوي او ګرم شوي.
خدمتونه: 6