- تور چای - 250 ګرامه
- توف - 150 ګرامه
- چیری چیری - 10-12 ټوټی
- بلب - 1 ټوټه
- لرګسن - 2 غاښونه
- د اګانوګ سپاګانې - د خوندیتوب لپاره
د پیاز پیاوړي کول، د لشکر کڅوړه د دوو برخو برخو کې. د زيتونو په تېلو کې د ترياکو په غوړ کې 2-3 دقيقې وخوري، نو بيا نيمايي چيري ټيمونه نيمايي وي او د منځنۍ تودوخې لپاره بل 3-4 دقيقو لپاره تاو وهي. بیا د ډک پینټ کې ډیزاین پنیر توف اضافه کړئ او د بل 5 دقیقو لپاره سره یوځای کړئ، پرته له دې چې د مینځلو مخه ونیسي. په پای کې، که وغواړئ، تاسو کولی شئ لږ څه اګګانیو (مارجور) اضافه کړئ. په موازي توګه موږ به تور چای وکړو. تور چای داسی په څیر خنډ شوی دی: دا د اوبو په اوبو کی اچول کیږی (اوبه باید د وريجو په پرتله دوه ځله زیات شی)، تر هغه وخته چی د 30 څخه تر 30 دقیقو پوری پاتی شی پخلی شی. که اوبه وچ شي، او وريجې لا تر اوسه چمتو ندي - اوبه اضافه کړئ. چمتو وریجی داسې ښکاري. د چمتوالی وريجی سبا آسان دی چې د نیکه طریقه سره وګوري - هڅه وکړئ: تیارې وريجې سبزیان او تودو ته د تاو تریخ ته اضافه کړئ، یو دقیقه تودوخه - او د اور څخه لیرې کړئ. د بون اشتباه!
خدمتونه: 2