- د مڼۍ منځنۍ اندازه - 3 ټوټې
- سپینه شراب - 230 ملی متره
- د مڼو جوس 200 -
- د مڼې ویډاک - 4 توکي. شګو
- شکر - دوه توکي. شګو
- د انګورو چپ - 1 ټوټه
- bud budnations - دوه ټوټې
- د ګوتو تازه تازه رسې - 1 ټوټه
- 1 نارنج - 1 ټوټه
د مڼو په څنګ کې، څلور ټوټې کې پرې کړئ او اصلي کور پرې کړئ. غوښه غوټکی ټوټی کښیناوی. د نارنج سره په زینه کې مینځ ته راځي. په ساسینpan کې مڼې ونیسئ، 200 ملی لیتره سپینه شراب او د مڼو جوس واخلئ، د شکر، ټوټام، لبنان او نیم نارنج پیلی پوښئ. بویه او د ټیټه تودوخی پخلی وکړئ. دقیقو 10 دقیقې پورې چې مڼې سوريږي نو د تودوخې څخه لیرې شي. پاتې جریان په لرې کڅوړو کې وویشئ. د راټولولو لپاره راسبیری. مڼې له پین څخه لرې کړئ، دوی د دوی د لاس په وسیله له منځه یوسي، د نورو شرابو سره مخلوط کړئ او پین ته بیرته راګرځئ. ګرمۍ، څو دقیقو. د مچ ویډی ډک کړئ او د راسبرز اضافه کړئ. د پښو سره ډک پوښ کړئ او ودریږئ، 10-15 دقیقې. مخلوط شراب په شیخونو باندی اچوي، د چرګ د پښو سره سجده کړئ. د تودوخې خدمت لپاره.
خدمتونه: 4