- نرمه مکه - 1/2 1/2
- نسووره شیرنی - 1/2 کپ
- سپين زرغون - 1/2 کپ
- هګۍ - 1 ټوټه
- د مڼی مکھن - 1 کپ
- وینیلا - 1/2 / غوږوونکی
- سوډا - 1/2 / غوږوونکی
- مالګه - 1/2 غوږوونکی
- د غنمو اوړه - 1 / 2-2 ګلاس
- چاکلیټ - 180 ګرام (کریم)
- موټرو کریم - 2/3 کپ (کریم)
- د جوار شربت - 1 ساعته. شون (کریم)
.1 تڼی د 190 درجو څخه دمخه. د اوړه، مالګه او سوډا سره یو کوچنی کڅوړه مخلوط کړئ. په لویه کڅوړه کې سره ټوټه او شکر کړئ. د هګۍ او کوډ اضافه کړئ. د مڼی مکھن او پوټکی اضافه کړئ. د وینیلا سره مینځل د اوړو تر منځ د اوړو ډډ کړئ. .2 د ټوټیو څخه کوچنۍ گیندونه وخورئ، د بسکیوټ دوه ټوټو لپاره د یوې ټوټې ټوټې استعمال کړئ. د پاڼو په پاڼه کې چې د پارچه کاغذ سره مطابقت لري، راټول کړئ. .3 په تدریجي ډول هره باله په دوه لارښوونو کې د انګړ ته د سطحې د برابرولو لپاره ګنډل سره نښلول. په چټک ډول کوکیزونه د شکر سره سپک کړئ. .4 دقیقو تر 12 دقیقو پورې د خړوبو څخه ترلاسه کړئ. جگر ته اجازه ورکړئ چې سړه شي. 5. کریم کول. په کوچنۍ کڅوړه کې کټ شوي چاکلیټ وساتئ. په منځنۍ تودوخه په کوچنیو تودو کې، کریم کریم او د جوار شربت توب کړئ، یو خولی ته راوړو او د تودوخی څخه لرې کړئ. ورو ورو کریم کریم چاکلیټ ته واړوي. کله چې ټول چاکلیټ خټکی شوی او د کریم سره مخلوط شوی د ربړ سپتولا سره پیل کړئ. د 10-15 دقیقو لپاره سړې کولو ته اجازه ورکړئ. د تیري په نیمایي نیمایي کې د 1-1 1/2 ټیکون کریم کریم کړئ، پاتې برخه یې په پورتنۍ او په روښانه ډول پرانستل. د 20-30 دقيقو لپاره د خدمت کولو دمخه وړاندې ودريږئ.
خدمتونه: 6-8