پیزا "خواږه احساس" ټول ښځې باید پوه شي چې غوره پخلی ... او ټول نارینه باید پوه شي چې د نجلۍ ټولې غوښتنې ضایع کول ناممکن دي. دوی په دوامداره توګه یو څه نوي او غیر معمولي غواړي، ځینې وختونه نه پوهیږي چې دوی رښتیا غواړي. ستاسو پاملرنه ته زه د یوه نجلۍ په مینځ کې د چلولو لپاره یوه نوې لاره وړاندې کوم او د خوښۍ ترټولو لوړ پوړ ته راوړو، دا نسخه ډیره ساده ده.
عنصرونه:- شینګ 6 ګ
- د غنمو فلور 200 ګ
- غوښه وچ 3 ګرامه
- آئس 400 ګرامه
- هګۍ چرګ 1 pc.
- زیتون غوړ 10 ملی لیتره
- سالم 12 ګ
- زیتون غوړ 10 ملی لیتره
- د لشکر 2 لبنان
- ټوماتور 80 ګرامه
- پرزلی تازه 10 ګرامه
- اوخګانو وچ 3 g
- دوهمه ګڼه
- تور مرچ پاؤډ 2 g
- سپينچ 80 ګرامه ګرامه
- سپینه وچه شراب شراب 30 ملیونه
- مکھن 30 ګ
- د لشکر 2 لبنان
- سلمون 100 ګ
- د جوزجان جوس 10 ملیونه
- دوهمه ګڼه
- موززاریلا پنیر 100 ګرامه
- د پنیر نرم نرم 35 ګرامه
- مرحله 1 د خولی چمتو کولو لپاره تاسو باید یو هګۍ، اوړو، هټۍ، د زیتون غوړ، خواړه واخلئ.
- مرحله 2 په خټک اوبو کې (آیسټ) غوښه اضافه کړئ او د 4 دقیقو په مینځ کې مینځل وکړئ. واوره باید په بشپړه توګه پخه شي! بیا مالګې او شکر اضافه کړئ، تر هغه پورې دوام ومومئ تر څو پورې په بشپړ ډول منحل شي.
- دریم ګام بیا د اوړو او هګۍ اضافه کړئ او ښه مخلوط کړئ. کله چې ډله د یونیفورم پیل کیږي، تاسو اړتیا لرئ چې د زیتونو تیلو اضافه کړئ او بیا په سمه توګه ګوډاګی کړئ.
- مرحله 4 ټوخه باید لوړې لوړې وي، نو یوازې یو سړی کولی شي د دې ستونزمن کار سره مخ شي. د تاکونو په بهیر کې، تاسو اړتیا لرئ چې آزموینې ته خوشحاله خبرې واورئ او یوازې وروسته بیا دا به ښه وګرځي. وروسته له دې چې تاسو ټوخه پخه کړۍ نو باید هغه تولیه پوښل شي چې په لاسي اوبو کې ډوب شوي او 10 دقیقې لپاره پاتې شي ترڅو پاتې شي.
- پنځم ګام ټوټه ټوټه شوه او اوس تاسو اړتیا لرئ چې کیکونه وغورځوو، له کوم ځای څخه به موږ پیزا واړوو. موږ په دریو برخو ویش. نتیجه کونکي کیکونه باید په کانټینر کې د لاندینۍ لاندی یا په ساده توګه پلاستيک کې لرې شي او په ریفورجیک کې څلور ساعته یې د هوا د حرارت درجه سره وساتل شي. که چیرې د پخولو پروسه چټک شي، غوږ یې د خونې د حرارت درجه د 2 ساعتو لپاره وخورئ.
- ګام 6 د چټک لپاره موږ ته اړتیا لرو: روميان، د زیتون غوړي، لون، تازه اجماع، اګانګ وچ، مالګه، تور مرچ.
- ګام 7 ټیمونه په یوه غلا کې واچوئ، کوچنیو ټوټو کې پرېږدئ، ټول نور اجزاوې وتړئ او یو یې سره یوځای کړئ، د زیتون غوړ زیات کړئ.
- ګام 8 د سپیچ لپاره موږ ته اړتیا لرو، موږ ته اړتیا لرو: منجمد مرچ، سپینې وچه شراب، مکھن، لشین او سبزيجات مصالحې.
- ګام 9 د ګوتو په ګلان کې د پالچ اچول، د نیم مکھن، لیلا، مصالحې اضافه کړئ او شراب وخورئ. وین 2/3 ته ویجاړ شوی او مکھن دوهمه برخه اضافه کړئ. د اور څخه لیرې کول لږ څه ته اړتیا لري، ځکه چې پالنه به په تشناب کې د تودوخې بله درمل وي. دا ښایسته کړه
- ګام 10 د ډکولو لپاره، راځئ چې راشی: پسته پښه شوې، یواځې پکا شوي، د سالم فیلټ، د نیبو جوس، Dor blu پنیر، Mozzarella پنیر، مالګه.
- مرحله 11 اوس مزه برخه. څرنګه چې د ریل کولو پنټ 100٪ ښځینه دی - د شکنجې لپاره وسیله، موږ به نن ورځ کار نه کړو. ټوټه باید د نرم مساج په څیر ودرول شي. د میز په نرمه سطحه کې، په وړو اوړو کې واچولئ، په هغې باندې ټوخه ټوټې او بیا یو څه وړه وړه. بیا، په توازن باندې، د نرم، محتاط حرکتونو سره، موږ رمټ جوړ کړو.
- 12 مرحله مسله تر هغه وخته چې کیک به خپل راډیو ستاسو د کفارو اندازې ته لوړ کړي. په میز کې د ټوټۍ اندازه چې تاسو یې غواړئ دوام ورکړئ، مګر سکرټونه په هیڅ ډول فشار مه کوئ. د رم د ساتلو پروسه ممکن د بشري نیمګړتیا نیمایي لپاره کار ونکړي، ځکه چې خلک عموما د خنزیر څخه پراخه وي، کوم چې ټوټه یې پرته له دې چې د غاړې ټوټې ساتي اجازه ورکوي. کیک د 200 ګرام وزن سره کولی شي په اسانۍ سره د 35 سانتي متره قطر ته ولېږدول شي.
- ګام 13 دقیقه ټوټه ټوټه کیدی شي د بیکنگ خاک یا ورور په اړه مناسبه وي. ما په یوه ډبره کې د ډبرې کوټ سره پخه کړ. سرحد د وړو ونو سره ترتیب شوی دی.
- مرحله 14 د چمتو شوي تامات چټی په ټوخه کیږدئ.
- پنځمه مرحله، د سالم ټوټې چې د لیمو سره مخکی شوی وی.
- پنځم ګام وروسته، موززاریلا پنیر او ډیری بلو پنی، پالچ او کریم. د تنفس یا توره کې د 280 C په شاوخوا کې د 7 دقیقو لپاره کیږد کړئ. د بکس کولو یو ډیر مهم ټکي د لوړو او ټیټ ټنو د حرارت توزیع ده. د دې لپاره تاسو تعقیب ته اړتیا لرئ! نو دا چې پیزا له ښکته نه سوځیدلی او یا هم برعکس ټوټه نه وه.
- ګام 17 پزا باید یوازې د ډوډۍ لپاره وکارول شي، رومانتيک موسیقۍ، د شیشې سپینه سره - یو ځوان ایټالیوي شراب، د سپوږمۍ سره ستاسو روح ساتي. مګر د دې لارښوونې څخه ناوړه ګټه پورته کړئ، که نه نو تاسو به ستاسو په فامیل کې دلچسپي ودروي. مینه او ځینې وختونه ستاسو میرمنې ټوټې کوي. د بون اشتباه!