- تالار - 550 ګرامه
- رسیدري - 500 ګرامه
- شیر - 3/4 کپ
- اوړه - 1 هنر. یو ښه
- د Meringue لپاره: د هګۍ سپینګانې - دوه ټوټې
- شکر - 1/2 کپ
- ټارټار - 1 لوټ
- د ویلا - 1/4 تفاوتونو پاکول
په ساسسیپ کې د روبب، راسبیری، شکر او اوړو سره مخلوط کړئ او منځنۍ تودوخه وچ کړئ، تقریبا 5 څخه تر 7 دقیقې پورې. د تودوخه کمه کړئ او د 20 څخه تر 30 دقیقو لپاره پخاطر ونیسئ، تر هغه چې ریبیر نرم وي. ډله ډوډۍ په ډوډۍ کې واچوله توره تڼی ته 230 درجې د مینځلو لپاره. د منځنۍ پینې اوبه د دریمې برخې سره ډک کړئ. په منځنۍ تودوخه، اوبه یو خولی ته واچوئ. د هګۍ سپینې ماڼۍ، شکری او د مخلوط سره د تارتر یو چوغندر د تودوخی مقاومت لرونکي کڅوړه کې د یو کڅوړې اوبولګولو اوبو په ځای کې ځای ونیسئ. کله چې بوره له مینځه ولاړه شي او مخلوط له ګرمو څخه، له 3 څخه تر 3 دقیقو پورې. کڅوړه له پین څخه او په کم سرعت سره د کالو څخه لرې کړئ، په تدریجي ډول د 10 دقیقو لپاره لوړ شي. وينیلا او مکس شامل کړئ. د پیری بوری ډک کړئ د مییرګی شکل شوی ټیټ سره. د غرونو او راسبیری د مخلوط په اړه د نښو میرګی. کله چې میرون نسووری وی نو د 5 څخه تر 7 دقیقو پورې ونیسئ. سمدستي خدمت وکړئ.
خدمتونه: 4