- بالامامیک سرګری - 1/2 1/2
- سپینې نسویری شیر - دوه توکي. شګو
- د لیس لبنان - دوه ټوټې
- خړ شوي وچ رنګه - 1 کڅوړه
- د خاوری او ځمکی مرچ - - چک کول
- د غوښي غوټکي - 650 ګرامه (څلور برابره برخې ته پرې کړئ)
په یو تړل شوي پلاستيکي کڅوړه کې یا د جوارو کنسینر د انګورو، شکر، لیلینیا، ګیسريري، یو لوی مالګه او د مرچ 1/2 / 1 غوږو سره ګډ کړئ. د ډنډونو په برخه کې پوټکی اچول او په اچار کې له مینځه وړل. د 15 دقیقو لپاره د خونې په درجه کې مارینټ یا په یوه ورځ کې د فرجینګ پوښښ او ذخیره کول. ګل دحرارت درجه لوړ حرارت ته ولیږدئ، ګل ګل په نرمه توګه غوړ کړئ د تیلو سره. غوښه له چرګانو څخه لیرې کړئ، چې د اضافي مایع اوبو ته اړتیا لري. د هرې خوا څخه د 2 څخه تر 4 دقیقو لپاره د ګل ډکول. غوښین په ډوډۍ کې وساتئ، دا د وړ الیومینیم ورق سره پوښ کړئ او د 5 دقیقې مخکې د خدمت لپاره مخکې ودریږئ.
خدمتونه: 4