- سوریه لوبیا - 500 ګرامه
- تازه روميان - 250 ګرامه (يا کنډک)
- ټوټه - 1 ټوټه
- لیلسن - 1-2 زوبکیوف
- زیتون غوړ - - چک کول
- نمک، مرچ - - چک کول
سرې شوي لوبیا د چلولو اوبو لاندې ویشلي، تلیفونونه پرې کړئ، څو برخو ته وویستل شي، بیا د 10 دقیقو لپاره په لږه اندازه اوبه راوبلل شي. او بیا یې د چلولو اوبو لاندې راولي. پیاز نیمې برخې ته ورسیدل. او دا په یوه ډیری دیوال شوی سکیلټ یا پوټ کې په یو کوچنی زیتون غوړ کې د نرمۍ تر وخته ډک کړئ. Tomatoes له مینځه وړل شوي (د یوی دقیقی لپاره د ابلاغ اوبه کیښودل شوی) او په مخلوط یا کوچنی کیوبونو کی مینځل شوی. ټیمات پیازونو ته اضافه شوي، په دې کې یوازې 7-10 دقیقو لپاره د ګوتو لرګو کښت او ګوټی ټوټې اچول کیږي. بیا میوه د روميانو په ډله کې وساتئ. نمک، مرچ، موسم د خوند کولو لپاره، د هرڅه ښه مخلوط کړئ او د 15-20 دقیقو لپاره منځنۍ تودوخه وچ کړئ. په پلیونو باندې چمتو کړئ او چمتو کړئ. د بون اشتباه!
خدمتونه: 2-4