- د غنمو غله - 1 ګلاس
- کوکنار - 100 ګرامه
- د غوز غوټکي - 100 ګرامه
- شات - 1/3 آرټ. شګو
- شکر - - چک کول
د غنمو لوز، کوم چې د اورتدوډکس د ختیځ سلیتي دود سره سم د کریسس لپاره خدمت کیږي، ډیری نومونه لري - سوچي، کویت، کولیو. دلته د مختلفو نظرونو او شخړو شتون دی لکه څنګه چې د کویت، سوچیو او کولیف ترمنځ توپیر څه دی. د ارټوډکسکس پاکۍ کتاب په وینا، د غنمو د غنمو یو روایتی خواړه به ورته وپیژندل شي او همداسې، او همداسې - یوازینۍ فرق دا دی چې د سوچي لپاره ترکیب د کویت د ترکیب څخه لږ توپیر لري. په هرصورت، توپیرونه خورا مهم دي، او د دوی ډیری مخالفین نسخې شتون لري. که تاسو غواړئ چې اصلي کټوټو (یا سوچی) بلکه ورته وایمئ) په زړورتیا سره دا ترکیب واخلئ او پخلی کړئ - د دې لارښوونې سمه کول د تاریخ پوهانو له خوا هم توپیر نشي کولی. دا د Orthodox پخپله کک کتاب کې ویل شوي دا ډول ډوډۍ په اړه ده، او د اورتدوډکس پخلی کولو په اړه په اسانۍ سره هیڅ سرچینه شتون نلري. په لاره کې، ځینې خلک د انټرنټ په نوم د غلطۍ سره د نوم لټون کوي، پرته له نرم نښې، د "کویتیا" ټایپ کې. د سوچي ریستوران (Kuty): 1. غنمو وخورئ. سم ګام به د غنمو غنم د هاوان په لرګو کی د لرګیو سره وخورئ، په منظمه توګه د لږ ګرمو اوبو سره اوبه خورئ، مګر تاسو کولی شئ نورې لارې کارولو سره. .2 د شلو څخه دانی غوړونه جلا کړئ، بیا په احتياط سره راوباسئ او غلا کړئ. د خالصانه انارو، شیل او خوږ څخه خوند اخستونکي په خړوب ډول د میوه کڅوړي کڅوړی وچ کړئ. .3 د هغه شیدو څخه چې د ځانګړي شیدې ترلاسه کولو پورې تغذیه کړئ، شاتو اضافه کړئ او د غنمو سره یې ګډ کړئ. که چیری پوله ډیره ګرمه وی، نو دا کولی شی د ښایسته شیدو اوبو سره مینځ ته راشی. بل، د وریټ واټونه اضافه کړئ. تاسو کولی شئ د وريجو څخه سوچي پخلی کړئ. د اجزاو تناسب په عین حال کې دی. د وریجو چمتو کول: د څښاک 1/5 کپ د وریجو لپاره اوبه کړئ، په ټینګ ډول سره پښه وچ کړئ، د تودوخې لپاره د 3 دقیقو لپاره چای وساتئ. بیا د وريجو لپاره د منځنۍ تودوخې په اوږدو کې د 6 دقیقو لپاره پخلی وکړئ، د ضعیف لپاره 3 دقیقې. موږ د ګرمۍ څخه لرې کوو او اجازه راکړئ چې د تړلو لامینو لاندې د یو بل لپاره د 12 12 دقیقو لپاره ودریږو.
خدمتونه: 2-3