- سپوږمۍ شوره شیر - 1 کپ
- اوړه - 1/2 کپ
- د چرګانو مغز - 1 کپ
- مکھن - 2/3 ګلاس
- هګۍ - دوه ټوټې
1. توره دحرارت 160 درجې ته. فورمه د مفین لپاره (د هر اندازې) لپاره په یو سپن کې د تیل سره وویشئ. د شکل پر ځای تاسو کولی شئ د سلیکون کڅوړې کاروئ. .2 دوه هګۍ وخورئ. په یوه منځنۍ کڅوړه کې، نسووره شکر، اوړه او پنډان مخلوط کړئ. .3 په جلا جلا کڅوړه کې، د نرمو مکرو او هګیو سره یوځای تر هغه وخته چې یو واحد تسلسل ترلاسه نشي. .4 په تدريجي ډول د هګۍ مخلوط د هګۍ مخلوط ته اضافه کړئ او په آسانۍ سره تر هغې پورې مخلوط کړئ. 5. ټوخه ټوخه په چمتو شوي مفهوم اچولو کې، د کمپونو ډکولو په اړه د 2/3 برخې حجم. فورمه په لومړنیو تڼیو کې وساتئ او د 20-25 دقیقو لپاره تیار کړئ. 6. مفین باید د څو دقيقو لپاره فورمه ډکه کړئ، بیا د جریان څخه لیرې کړئ او په بشپړ ډول په کاؤنټ کې سړه هوا ته اجازه ورکړئ. 7. کله چې تاسو د تڼۍ څخه مڼی لرې کړئ، تاسو کولی شئ د کوچني ټوټی کوچنۍ ټوټه د هر مفهوم په سر کې واچوم.
خدمتونه: 8