- کچالو - 5-6 ټوټې
- ټوټه - 1 ټوټه
- لرګسن - 2 غاښونه
- دود - 0.5-1 کپ
- هګۍ - 1 ټوټه
- ډوډۍ - 3 آرټ شګو
- نمک، مرچ - - چک کول
- غوړ - - د خوندیتوب لپاره
پیاز، لہسن او کچالو باید په یو لوی پوړ کې پاک او پرځای شي. مرچ نمک، اوړو اضافه کړئ، په هګۍ کې چلوئ. ټول مخلوط ښه او په ډیرو شیدو کې اچول کیږي ترڅو د خټکي منځنۍ کثافت جوړ کړي. پایله کونکي ټوخه باید په ګرمو باندی واچول شي (په غوره توګه د اوسپنې مینځل)، د پینکیک چټک چټک کړئ، بیا وروسته د حرارت اندازه کمه کړئ. د څه وخت وروسته، په آسانۍ سره پینکیک په یو اسپتو کې بدل کړئ. کله چې پینکیک چمتو وي، دا په کاغذ تولیه کې وساتئ. پینکیک په عام ډوډۍ کې خدمت کوي، نو هرڅوک چې سمه ټوټه پریږدي. د هګۍ کریم یا نورو چرګانو په اړه مه هېروئ. د بون اشتباه!
خدمتونه: 3-4