- غوړ شوي کچالو - 5 ټوټې
- هګۍ - 4 ټوټې
- کور ډب - 300 ګرامه
- زیتون پرته له کښتۍ - 250 ګرامه
- کریم کریم - 200 ګرامه
- ګلابي سامون (کیښودل) - 300 ګرامه
- میونیز - 300 ملیونه
- پرزلي - - چک کول
- مرچ بلغاری سرخ - 1/4 ټوکه
نو، دلته د اجزاوو یو ساده سایټ دی چې له هغې څخه موږ به د سانپ نوی کال تیارۍ چمتو کړو. ګلابي سالم له جارو څخه واخلئ. نیمه مايع په چټکه سره ویجاړ شوی، نیمایی - موږ یې پریږدو. د ګوتو سره، زموږ ګلابي سیلون په احتیاط سره مینځل. هګۍ سخته شي د نری رنګه هګۍ او ګلابي سالم سره مخلوط کړئ. الوتونکي تر هغه چې پخپله چمتو شوي وي او په لوړې پوړ کې ککړ شوي وي. هګۍ او ګلابي شممان ته اضافه کړئ. موږ خټکی پنیر په ګردو باندی ووییل، د نورو اجزاوو سره هم اضافه کړئ. موږ ټوله موضوع د میونیز سره ډکه کړه او که اړتیا وي، لږ مالګه. دا په ډاګه کوي چې دا ډول خوږ، خو ډیر ښکلی ښکیلتیا نلري. موږ خپل زيتون او جوار اخلو. د کانالونو مايع خړوبیږي. موږ پراخه سلال ډوډۍ اخلو، هغه مخلوط خپور کړو چې موږ یې د یو سټ په شکل چمتو کړی وو (انځور وګورئ). د شون سره ډیر ښایسته جوړ کړئ. د سانپ په کڅوړه د جوار یو طبقه جوړه کړه. زيتون د ګوتو کڅوړو کښت او په سانپ باندې خپروي - لکه څنګه چې په عکس کې ښودل شوي. موږ د خپل ساک پاکولو ته دوام ورکوو. موږ د سایې سایټونه خپاره کړل، خو ټوټه پریږدو - موږ به په جلا توګه کار وکړو. موږ سترګې په زیتون کې له نیمایي څخه جوړوو. د زیتونو کوچنیو کوچنیو ټوټو څخه، موږ سلیه جوړه کوو. د بلغاریا مرچ څخه موږ یو پوزه او ژبی جوړوي. ما تر اوسه هم د ښکلا لپاره دا تاج جوړ کړ: د نوي کال په شپه، د سرپین ناپاک وروسته :) دا د جوارو سره ډوډۍ ډکوي - او د زمیکا ترکارۍ لپاره چمتو دی. نوی کال ښه یاست! :)
خدمتونه: 8-9