- مشران - 450 ګرام (تازه یا منجمد)
- پرولوواکا - 1/3 کپ
- شنه مچ - 1 کپ (تازه یا منجمد)
- اوسط بلب - 1 ټوټه
- اوسط کچالو - دوه ټوټې
- د اجماع اساس - 1/2 ټوټې
- د تاکستان اساس - - ټوټې (لږ)
- گاجر - 1 ټوټه
- تازه ډک - یو ټوټه
- لونسن - 3 غاښونه
- Bay Leaf - 3 ټوټې
- د تور مرچ او لرګي تخمونه - - ټوټې (څو)
- سالم - - ذایق کول
- د سبزیجاتو غوړ - - ټوټه
- خوند کریم - - ټوټې
عنصرونه. ژمي اوبه په یو ساسین کې وچ کړئ او وربش کړئ. د منځنۍ تودوخې په مینځ کې یو فوق العاده راوړي. کله چې د موتي ورب تقریبا چمتو وي (نرم شي)، دا په یو رنګ کې واچوي او اوبه وچوي، بیا وروسته لرې کړئ. په ژړا کې، د 1-2 ټوټو ټوټو تودوخې. د سبزيجاتو غوړ او په هغې کې غوړ، ککړ شوي، پیاز او نرم او زرغون. غوړ وخوري او پیاز اضافه کړئ، منځنۍ تودوخه وساتئ، ځینې وختونه ډک کړئ. پداسې حال کې چې مرغۍ پخلی کوي، په 10 saucepan کې د اوبو جامې راوړي او د اجماع او تاکستان کټی ریښی اضافه کړي. برټونه برش کړئ او گاجرونه پرې کړئ، د ریښو سره واښه اضافه کړئ او اور یې راکم کړئ، ترڅو اوبه وچ نه شي. د 10 دقيقو لپاره پخلی وکړئ. لوټ کچالو پرې کړئ او پین ته اضافه کړئ. د تشناب پواسطه د مرغومیو سره مايع باید دمخه له منځه یوسي، که نه، نو لږ څه واچوئ. کله چې غوړي پخي شوي وي، د پیاز سره یو ځای، په یوسټس کې اضافه کړئ. کله چې آلو نرمه د موتی ورب اضافه کړئ او د بل دقیقو لپاره یې پخپله ککړ کړئ. وروسته شنه مڼه اضافه کړئ. بیا، د لالګل پاڼو، غوږو مرچ او د ونو تخمونه اضافه کړئ. د کښت کټ لوښه زیات کړئ. په کلکه کټ کالی اضافه کړئ. سوپ پخپله د دوه دقیقو لپاره، د مالګې خوله کول او اور مړ کړئ. سوپ تیار دی، د توت کڅوړه سره ګرمۍ ته خدمت وکړئ. د بون اشتپټ.
خدمتونه: 4