جدول ته ويټامينونه! آیا تاسو ولیدل چې د پسرلي تودوخه نږدې، په شنه او تازه باندې نور هم زیات کنټرول لري؟ له بده مرغه، ډیری سبزيجات تر هغه وخته خوندي دي چې پسرلي نږدې د ویټامین ریزرو له لاسه ورکړي، مګر دا په ډاک کې نه پلي کیږي، دا د خپلو ګټورو ملکیتونو ښه ساتل دي. د نرمې خوندیتوب له امله د سختې خوښې وړ نسکوریدو سره، دایکون د مختلفو محصوالتو سره ښه ځای نیسي، مګر موږ د یو آسانه پسرلي سلاد په اړه خبرې کوو، نو موږ به د دې لپاره یو کڅوړی واخلو. په دې سالاد کې موږ ته پنیس هم زیان نه رسوي، او د رڼا تازه کولو او زړه پورې بخښنې تاثیراتو لپاره، زه د میوو او اسټریډشش سره د خورا خوږ کریم کریم سره راغلم.
عنصرونه:- دایکون 1 مخ.
- ککمبر 1 مخ.
- پنیر سخت 100 ګرامه
- پیاز شنه 10 ګرامه
- خوند کریم 3 ټب. l.
- تازه جریان 1 g
- شینګ 1
- نمک 1 ګ
- تور مرچ پاؤډ 1 g
- د سوز هارسریډ 0.5 ټنه.
- لومړی ګام راځئ چې دایکون، ککبر، پنیر، شنه پیاز، خام کریم، د تازه میوو یو خړوب، او مالګه، مرچ، شکر - یو کوچنی چټک او د پاییز میز لپاره د پای میز میزبان 0.5 طیفون چمتو کړئ.
- مرحله 2 د دیادون برخه چې د سلاد لپاره اړین وي، وخوري، او د سبزی سکر کارولو سره، د ریښو پلی شویو ریښو سره ریښی نبات پلان کړئ.
- مرحله 3 د کڅوړی په بشپړه توګه د کڅوړی په اوږدو کی واخیستل شی او یا یی نیمایی کښینځئ.
- څلورم ګام دا غوره دی چې پنیر د پتلی تختو سره د ورته سبزیج یا پنیر کتر سره و مینځل شي.
- مرحله 5 د شنه پیاز سره د کټ شوي اجزاو سپکاوی کړئ.
- مرحله 6 موږ د مرچ پاڼو پاڼو (2-3 کافی) د شکر، مالګې او مرچ په واسطه وسوځول.
- مرحله 7 د مچ او چمتو شوي جوړشوی گھوټریش ته د هډو کریم اضافه کړئ، دا د مخلوط سره مخلوط کړئ تر څو چې دا یونیفورم او لږ فومی وي.
- مرحله 8 د للمی لمونځ کول، د هګۍ کریم ساس اوبه کول. دا سالاد باید یو دقیقو نه وي، د پخلی کولو وروسته سمدلاسه د سلاد خوند څخه خوند واخلئ.