- د زیتون غوړ - دوه توکي. شګو
- لوی بلب - 1 ټوټه
- کچالو - 240 ګرامه
- وچ وچیالی - 1/2 غوږوونکی
- لوی هګۍ - 5 ټوټې
- لوی هګۍ سپینونه - 5 ټوټې
- اجماع پاڼو - 1/2 کپ
په یو متوسطه ګنډل شوي پین ګرمۍ کې د تودوخې تیلو منځنۍ تودوخه. پیاز، کچالو، او وریجو اضافه کړئ، د مالګې او مرچ سره موسم. د 10 دقیقو لپاره پوښ او غوړ د کڅوړې لرې کول او پخلی کول، کله ناکله چې پیاز او کچالو نرمه شي، تقریبا 5 دقیقو وخت نیسي. په عین حال کې، په کڅوړه کې، هګۍ، هګۍ سپینې، اجماع، 3/4 چاکی مالګه او د مرچ 1/4 طلاق وهلو. د لرګیو د پاتې غوړ غوړ تیل د سبزیجاتو په برخه کې شامل کړئ. د هګۍ مخلوط په لنګو کې واچوي. د ګرمې نوری تر 15 دقیقو پورې د ټیټ تودوخه ډډه وکړئ. تیار شوی امیټیټ په ډوډۍ کې ولیکئ او په سلونو کې پرې کړئ.
خدمتونه: 4