- سپين زرغون - دوه جام
- اوبه - دوه کپ
- د لیون استخراج - 1 کڅوړه
- ټيټار - 1 1/2 شفاخانې
.1 په یو کوچنی سایټینټ کې د ډبرې لاندې مخلوط سره د شکر، اوبو او سترګو سره. په ټيټه تودوخه، د مخلوط تودوخی، په مسلسل ډول سره دوام کول، تر هغه چې شکری په بشپړه توګه مینځ ته راځي. پاملرنه وکړئ چې مخلوط د شیدو وړ نه وي، بلکه د شراب خوندیتوب کیفیت کم شي. .2 د بشپړیدو وړ شراب له اور څخه واخلئ، د لیمو حوض زیات کړئ، په بشپړه توګه او یخ کړئ. .3 په لوړ شفاف چلاس کې بشپړ شوي شراب د خدمت کولو، د سګرټ سره د رنګ کولو یا د نیبو د قطع کولو لپاره خدمت وکړئ.
خدمتونه: 6