- شیدې - 1/4 کپ
- شکر - 3 1/2 کپ
- مکھن - 8 آرټ. شګو
- تغذیه شوی تیل - - د چک کولو لپاره (فورمه)
لرګي غوړ د مربع شکل سره. شیدې یو ساسنpan ته ولیکئ. شکر او تاو اضافه کړئ. منځنۍ تودوخه کڅوړه، په مسلسل ډول سره دوام کول، تر هغه وخته چې قند له مینځه وړل نشي او غوړ ندی راځي. د تودوخی زیاتوالی، یو خولی او پوښ ته راوړل. د 2 دقیقو لپاره ککړ شی او لندۍ لرې کړئ. د 15 څخه تر 25 دقیقو لپاره ټيټه تودوخه ټیټ کړئ. په عین حال کې، د واټ اوبو کڅوړه چمتو کوي. د تودوخی څخه ډډ له 5 ثانیو څخه په کڅوړی اوبو کی ځای په ځای کړئ. راځئ چې د خونې دحرارت درجه ودریږو پرته له دې چې دقیقو 40 دقیقو لپاره دوام وکړي. که تاسو د خواړو رنګ کاروئ، 1 بوی اضافه کړئ. د 2 څخه تر 5 دقیقو لپاره د لرګي چڼ سره ډک کړئ. په چټکتیا سره خلک د چمتو کولو شکل ته واچوئ. سطح په نښه کړئ. اجازه راکړئ چې په بشپړه توګه د 2 نه تر 3 ساعتو لپاره او د زړه د کڅوړې سره د کوکي کتر سره پرې کړئ. مخکې له دې چې د خدماتو وړاندې کولو لپاره د غوړونو سره غوړ ونیسئ. کینیا په اونټریټ کنټرینر کې ذخیره کیدی شي تر یوې اونۍ پورې.
خدمتونه: 40