- د چرګانو جريان - 1 کيلوګرامه
- نمک - 1 تسپون (چک کول)
- لوبیا په لوبیا - 1 تسپون
- زرا - 1 پنچ
- د مرچ تور تور - 1-2 پنچ
- د چای پاڼی - 2 طیفونه (تور یا شنه چای)
که تاسو غواړئ چې د خوږ او غیر معمولی شش کباب ککړو - تاسو ته پته درکړې ده. د چرګ شیش کباب لپاره دا ساده لارښود استعمال کړئ - او تاسو 100٪ بریالي یاست! لږترلږه وخت او پیسو سره، تاسو به غیر معمولي داوطلب، سواد، رسسي او خورا ګټور ډوډۍ ترلاسه کړئ. او اوس زه به تاسو ته ووایم چې څنګه د چرګانو جګر څخه شش کباب جوړ کړئ. د چرګانو جگر څخه د شش کباب لپاره ساده لارښود: 1. لومړی، چای چای کړئ. د دوه شیشابو څښاک اوبه سره د چای اړین مقدار ډک کړئ. .2 جگر پاک کړئ، په اندازه اندازه ټوټې ټوټې کړئ. 3. موږ ژور خواړو ته ننوتلو. جگر ته مالګه، مرچ، زیر او قطار شامل کړئ. د خاورې د تخم یوه کوچنۍ برخه کیدی شي. .4 د شلیدو چای پاڼو سره ډک کړئ او د یو ساعت لپاره یې وخورئ. 5- د ببرونو لرګو په جریان کې د جگر سوریه. موږ هڅه کوو ترڅو د زراو او کنډر تخمونه جگر پاتې شي. 6. موږ ګل ته لیږو. 10 - 15 دقیقې - او زموږ ډوډۍ چمتو ده. که چیری شبی کباب د چارکولیک لرګیو په بڼ کی پخیږی، نو دا د لرګیو د لمنځه وړلو لپاره د یو ساعت لپاره اوبو ته اړتیا لری ترڅو دوی د اور وژنی نه کوی. د داسې کیبابونو لپاره تاسو کولی شئ سبزيجات او شیدې خدمت وکړئ، د ګل په پکاو کې. ښه نیکمرغه!
خدمتونه: 5-6