- ناڅاپه مکتر - 1 کپ
- شکر - 1 1/2 1/2 کپ (په یوبل کې 1 ټوپون)
- اوړه - 3/4 کپ
- د کوسټاچ - 2 آرټ. شګو
- مالګه - 1/4 طلاقونه
- لوی هګۍ - 4 ټوټې
- کڅوړه چاکلیټ - 180 ګرامه (په 120 کیلوګرامه کریم کې)
- موټرو کریم - 2/3 کپ (کریم)
د تڼی څخه تر 175 درجو پوری تیری کړئ. د 48 مرکبو یا د کوچنیو مفهوم شکل سره د 24 انټرنټونو سره د کاغذ انټرنټ سره د کینډ شکل شکل کړئ. د کاغذ لینرونو کارولو پر ځای، تاسو شکل کولی شی غوړ سره تاو کړئ او په روښانه ډول د اوړو سره وخورئ، اضافي اضافه کړئ. ټوخه کړئ. چاکلیټ چوپ کړئ او په یوه لوی کڅوړه کې ځای ونیسوئ. د منځنۍ تودوخې په اوږدو کې په کوچنیو سایوسیپین کې مکھن غوړ کړئ. غوړ په چاکلیټ باندې وخورئ او په اسانۍ سره وخورئ. په بل کڅوړه کې، شکر، اوړه، نشایشي او مالګه مخلوط کړئ. په دریو سیٹونو کې د چاکلیټ مخلوط لپاره د اوړو مخلوط اضافه کړئ، د هر اضافي اضافې وروسته وروسته ځنډول. دوه هګۍ او پوزه اضافه کړئ، بیا پاتې پاتې 2 هګۍ او پوسته اضافه کړئ. د اوږدې مودې لپاره ټوخه مه ټوټه مه کوئ. .3 ټوټه ټوټه ټوټه ټوټه کې وخورئ او د خاورې مرکبونه په درې ربع کې ډک کړئ. .4 د تاکونو له پیل څخه تر 12 پورې تر 15 دقیقو پورې د کیک په سر کې لوټ کړئ. په 10 دقیقو کې په ډډ کې خالص کړئ، بیا په تود او نرمۍ سره لرې کړئ. د کریم کریم کولو لپاره، په کوچنۍ کڅوړه کې په ښه توګه کټ شوي چاکلیټ وساتئ. لږ کوچنی ساسسن کې د کښت کریم ته راوړل. چاکلیټ باندې کریم کریم کړئ او د 1-2 دقیقو لپاره ولاړ شئ. د چاکلیټ خټکي تر هغه وخته پورې چې د ربړ سپتولا سره پیل کړئ. .5 ډاډه کړئ چې کیک په بشپړه توګه ښایسته دي. د کنګونو په واسطه کیکونه ساتل، په تدریجي توګه دوی ته کریم ته وقف کول، او اضافي اضافې کولو لپاره اجازه ورکوي. کیک په درواغ کړئ او د یو ساعت لپاره په یو ښایسته ځای کې ودریږو. په ریفورم کې کیکونه مه اچوي، بلکه کنډک به په سطح باندې جوړ شي. د قانع کیدو څخه د مخنیوي یوازینۍ لاره دا ده چې کیک په یو کنټرولر کانتینر کې وساتئ مخکې له دې چې په فرخچال کې یې واچول شي. د خدمت کولو دمخه، کیک ته د حرارت درجه تودوخه اجازه ورکوي. ژر تر ژره د کیکونو ساتل یا د کڅوړی په یو واټن کنټینر کې د 5 ورځو لپاره ذخیره کول.
خدمتونه: 12