- ټامات - دوه ټوټې
- منرال شوي مڼه - 800 ګرامه (غوښه)
- اوړه - 4 کپ
- خواړه - 1 ساعته. یو ښه
- شیدو - 1 شیشه
- اوبه - 1 شیشه
- شکر - - چک کول
- مالګه - - چک کول
- د اجماع یوه ډله - 1 ټوټه
- پیاز - 1 ټوټه
- مکھن پخې شوې - 50 ګرامه
- اوجګون - - چک کول
- تور او سور مرچ مرچ - - چک کول
- شنه سلاد - 1 ټوټه
- لیمو - 1 ټوټه
راځئ چې د ازموینې سره پیل وکړو. غوړ په شکر او ګرمو اوبو کې منحل کیږي او د 10-15 دقیقو لپاره ځي. غنم او مالګه راواړئ، د غرونو په مینځ کې یو سوری واچوئ، ګرمې شيدو او طلاق شوي خواړه کې واچومئ. د ټوټې ټوټې کولو وروسته، موږ دا د 30 څخه تر 40 دقیقو لپاره په تودوخې ځای کې لوړېدو، دا د تولیه پوښل. موږ د ټوټې ټوټې جوړوي، د هغې اندازه چې د راتلونکي کیک غوښتل شوي اندازې پورې اړه لري. بیا د ډوډۍ گیندونه د غذايي فلم لاندې د نورو 20-30 دقیقو لپاره پریږدئ. گیندونه ډیرې نزدې سره مه کوه: دوی کولی شي یوځای شي. په دې وخت کې، ډکولو ته دوام ورکړئ. په پیاوړي توګه پیاز او پوستکي وخورئ، پوستکي د رومي څخه راوباسئ او په نرمۍ سره یې پرې کړئ. بیا دا ټول د منرال غوښه سره مخلوط کړئ. په دې کې میوه، مالګه، اورینګوا، تور او سره زر مرچ شامل دي. په سمه توګه مخلوط کړئ. موږ ازموینې ته ورګرځوو. توره وچ کړئ. د ټوټی هره برخه د کیک په 2-3 ملی مترو کې کیښودل کیږي. ډوډی په ګړندۍ کڅوړه پاڼه کې وویشئ. موږ پخپله کیکونه په شیدو سره اچوو او په سطحه یې ډک کړئ ترڅو د کنډو په څنګ کې ځای پاتې شي. د 5 درجې دقیقو لپاره 250C د حرارت درجه واخلئ. پداسې حال کې چې لامانګ پخېږي، په لندې توګه د لیټیو څخه، دری پیاز پیاز، توپان او ادمه. هر څه سره مخلوط کړئ، د میوی جوس او د تور مرچ سره فصل وکړئ. کله چې لاهمجون چمتو وي، دا د تیوب سره کښیني او د چمتو شوي سلاد سره ډک کړئ. د بون اشتباه!
خدمتونه: 3