د آلو او زچینز څخه د سینسرالسیکرول تل تل خوشحاله وي او ډیر نور خورا خورا زړه پورې دي. د دې ډیک ښکلا دا دی چې تاسو په ساده توګه یو څو اجزاوې او ترکیب سره مخلوط کړئ، او په لاره کې تاسو یو سوکاله او خوشبو سینسر ترلاسه کوئ. ټول جادو، لکه امریکایان وایي چې تڼیو کې کیږي. یو څوک کولی شي ووایي چې د کسیکرو سست لوټروالی دی. کېدی شي، مګر د دې ډوډۍ خورا لوی ډولونه ورکړئ، سست کورنيان میلیونونه دي او هرڅوک غواړئ خپل اصلي اصلي لارښوونې راوړي. ترټولو مشهور کسيسولونه: ژور، ګوبو، پنیر او کچالو. وروستي موږ پریکړه وکړه چې د مجسمو په شرکت کې پټه شي او د وچو او اوړو په مصرف کې یې امکان ولرئ.
عنصرونه:- الوتونکو 400 ګرامه ځوانان
- 15000 ګرامه
- اسکواش 1 پی سی.
- غوړ، 250 ګرامه غنم
- وچ خوند 1 ټیس.
- د لمر وړیا غوړ 1 ټب. l.
- نمک 1 ټیټ.
- اوبه 75 کیلوګرامه شوی
- لومړی ګام د دې کسیکر لپاره، واخله: کچالو، لوچیني، کوټی پنیر) کیدای شي د سخت پنیر سره ځای ونیسي (، اوړه، وچه وچه، سبزیجات، مالګه.
- مرحله 2 آلان وخورئ او تر هغه وخته چې په 30 - 30 دقیقو کې په پخلی شوي اوبو کې خوندور اوبه وخورئ. ښه کولو ته اجازه ورکړئ.
- دریمه مرحله د پیاوړي کچالو نیمه برخه په لوی لوی جریان کې.
- څلورم ګام ډک کړئ. په لوی لوی جریان کې لویه برخه وهل، پاتې نور کندې کښته کړۍ.
- پنځمه مرحله په ژوره کڅوړه کې، اوړو او وچ غوړ سره مخلوط کړئ.
- مرحله 6 د نری رنګه کچالو، زکچینی او کوټی پنیر د کڅوړی سره وویشئ. مخلوط په ښه ډول سره وخورئ.
- ګام 7 د ګرمې لپاره 75 ملی متره ګرمې اوبه شوي اضافه کړئ، د مالګې اضافه کړئ.
- مرحله 8 د مخلوط څاه ګړندۍ کړئ او د خټکو د لوړولو لپاره په ګرم ځای کې د 40 دقیقو لپاره ځي.
- ګام 9 بیا د بکس کولو غوړ او غوړ چې د لمر ګل غوړ سره لیږدئ. ټوټې ټوټې ته ټوټې اضافه کړئ، په عین وخت کې د ډام لاس سره ویشلو او تړون کړئ.
- ګام 10 پاتې پاتې شوي کچالو غوټۍ ته وخورئ.
- مرحله 11 ټوټه ټوټه او کچالو حلقه کړئ. ورق پوښ کړئ او د بل دقیقو لپاره پریږدئ. که وغواړئ، له شنه سره سره سجده کړئ. بیا وروسته په لومړنیو تڼیو کې د 50 دقیقو لپاره 180 کیلومتره C کې لیږل.
- مرحله 12 د کسیکرو چمتو کولو لپاره چمتو کول او لږ څه خدمت کول.