- هګۍ - 5-6 ټوټې
- شینګ - 2 آرټ. شګو
- سویا سایټ - 3 توکي. شګو
- دیمون - 1/2 ټوټې
- د سبزیجاتو غوړ - 100 ملیونه
- غوږ - دوه ټوټې
- د مرچو ټوټکی - - چک کول
موږ هګۍ سخت شي. په عین حال کې، د سایټ مخلوط شکر، د سویا ساس او د نیم نیبو جوس چمتو کړئ. په نتیجه کی د سیسټم په اور کی اچول کیږی او ټیټه تودوخه یی ټیټ کړی تر هغه پوری چی شکری په بشپړ ډول منحل شوی وی. په یو مناسب شیټ یا لندبل کې، موږ 100 ملی لیټره تاوه کوو، د سروې کندې پیازونه په کڅوړو کې او غوړونو ته د سور تر وخته وغورځوئ. بیا موږ د غږ په وسيله پیاز له منځه یوسو او یو پلیټ ته لیږدوو. غوږ شوي هګۍ د پوستکي پاک شوي دي، موږ د تودوخې درجه ته رسوو، او وروسته په یو غوړ کې تاوه وکړو، چیرې چې وینځل یوازې خړوب شوی و. د 2-3 دقیقو لپاره، د هګیو پیاوړې کرکيله تیریږي. دا یواځې په ښکلا سره راجع کیږي - هګۍ په څلور برخو کې پریږدئ او په وچو پیازونو کې یې واچوله، موږ ټول شیان چمتو شوي چټۍ کې اچوو او د بوټو سره سپک کړئ. که وغواړئ، یو څه ګرم مرچ زیات کړئ. بشپړ شوی :)
خدمتونه: 3-4