- میوه شوي غوښه - 500 ګرامه
- ټوټه - 1 ټوټه
- چای - 0.5 کپ
- هګۍ - 1 ټوټه
- نمک، مرچ
- خړ کریم یا کریم - 0،5 لیکونکي
- Suluguni پنیر - چک کول
- ټامتو - دوه ټوټې
.1 په ژمی اوبو کی وريجی راټول کړئ. د غوړ پیاز او په خټکی ډک. په یوه جلا کڅوړه کې، د منرال غوښه، چای وینځل، پیاز او هګۍ ګډ کړئ. ښه سمه ټوکه کړئ. د منډول کوډوبوکس ډوله. 2. هر یو غوڅ په لاس لاس ته راځي او هلته د سلګونی د پنیس یوه برخه جوړه کړئ. زموږ هګیوګانې به د پنیر ډوډۍ سره وي. پین مکھن سره پاک کړئ. گیندونه په سوځولو سره په پښو شاک او ټینګ کړئ. .3 تاسو ته د چټکو ککولو اړتیا لرئ. Tomatoes د غوښې د کښت له لارې خوله او رسوه. ټیمونه د کریم سره مخلوط کړئ او دا چټۍ په هګیګ کې اچوي. مالګې او مرچ چک کړئ. تڼۍ په لومړنیو تڼیو کې واچوئ. هیتګګونه به په یو ساعت کې چمتو شي. د خام وریجو سره، غوښه د اوږدې مودې لپاره چمتو کیږي.
خدمتونه: 8-10