د ناک په ناک کیدل د قمار غوښه کیدای شی د غذایي موادو لپاره منسوب شی. دا خورا ګټوره او حتی درملنه هم ده. د غوړ غوښه داوطلبۍ او جوسین دي، دا د شاهي خواړه په نامه نه بلل کیږي. د تغذیې او خوندیتوب د ځانګړتیاوو په اړه، د قوي غوښه د خرگو او چرګانو څخه غوره ده. قوي غوړ شوی، ډک شوی، تیار شوی. نن زموږ په مینځ کې قمار په شاتو کې د ناک په واسطه پخه شوی دی.
عنصرونه:- پوښتل 350 ج
- ناک 1 پیسی.
- شات 1 ټب. l.
- تیم (تیم) تازه 5 ګ
- د زیتون غوړ 2 شبه. l.
- نمک 3 ګ
- د مرچ مخلوط 2 g
- ځمکی دریمه برخه
- لومړی ګام: د دې ډوډۍ چمتو کولو لپاره موږ باید د وړو قابلو غصب، شات، تیم، ناک، مالګې، د خاورې تخمونه، د مرچ مخلوط وکړو.
- دوهمه مرحله د غصب په واسطه غلا شوی، د کاغذ تولیدو سره وچ شوی، د مالګې او ځمکنۍ حوزې سره مینځل شوی.
- مرحله 3 د هټۍ سره د زیتون غوړ سره مخلوط شوي، غصب یې کړئ. د پاتې کنډک سره سپک کړئ.
- مرحله د ناک ناکامه کړئ. 8 ټوټې کښئ، کور لرې کړئ.
- پنځمه مرحله د لندبل سره د کسسرول انتخاب کړئ. د زیتون غوړ سره د غنمو دیوالونو پوښل. د لوښو په ښکته کې، د پونډو ناکونو وخورئ. مالګه او مرچ پاسپورټ د دوو بجو څخه تڼی اچوي.
- مرحله د قابلی غصب په ناکونو کی اچوی. د بریښنا بندول تڼی په 180 کیلومتره په ګرمۍ کې وساتئ. د 40 دقيقو لپاره اخستل
- مرحله 7 وروسته لاندی لرې کړئ، دحرارت درجه 200 کیلومترو ته لوړه کړئ، 10 دقیقې لپاره رایی پکښې کړئ.
- مرحله 8 په پلاټ کې د غالۍ او ناک غوټی وساتئ. د ډوډۍ یا ډوډۍ لپاره خدمت وکړئ، په ښکلا ډیزاین شوي ډوډۍ. د خوندیتوب برعکس، دالمالا زیتون زیات کړئ.