- ډوډۍ - چک کړئ (فورمه جذب کړئ)
- "د مڼو ونې وچې مخلوط" - 400 ګرامه
- هګۍ - 1 ټوټه
- مکھن - د خوندیتوب لپاره (فورمه چک کړئ)
- ممیز - 100 ګرامه
- مڼه - 6 ټوټې
- کریم - 0،5 لیټر
1. په کڅوړه کې، د ټوټې ټوټې کولو لپاره مخلوط ورکړئ، هګۍ مات کړئ او نرمه مکور اضافه کړئ. 2. موږ د غوټیو څاه سره ګډ کړئ. بیا، د کښتۍ نرمه غوړ سره، د بیکیک ډوډۍ وچ کړئ (د تودو قطر قطر شاوخوا څلور ویشت نه تر شپږو سانتي مترو پورې وي)، اوړو سره وویشئ. بیا موږ ټوخه ټوټه په تیار شکل کې وساتو، موږ اړخونه (دوه یا درې سانتي مترو لوړوالی). .3 د ممیزو غلا کول او د اوبو د راټولو لپاره د پنځو دقیقو لپاره. د هګۍ څخه موږ مڼې پاکوو، دوی نیمایي یې پرې کړل او مرکزونه یې لرې کړل. په مڼه کې خپره شوې مڼې د ټوټې ټوټې کړئ، ممیزو مڼې ډک کړئ. .4 د کڅوړو ډله او کریم په یوه کڅوړه کې مخلوط کړئ، دا مخلوط کړئ. پاتې نور کریم کریم ته راوبلئ. د پوستکي ډله، خوږه کول، کریم کول. د دیرش ثانیو لپاره موږ میوه کوو او مڼې ته یې لیږو. .5 موږ دا فورمه د تشنابونو سره ولګوو، د تودوخې درجه سل سوه پنځوس - یو سوه او اویا درجې دی. 6. بیا مڼې واخلۍ، پرېږدئ چې ټیټ کړئ او میز ته یې خدمت وکړئ.
خدمتونه: 6