- غوږه - چک کول
- اوبه - 1 لیټ
- مالګه - 1،5 ساعته. شګو
Borshevik یو ډیر قیمتي وریدونکی نبات دی، په دی کې ډیر ویټامین سی، کارتوین، وسپنی، مینگنیان او نور شامل دي. بورششیک د اوږدې مودې لپاره د بورکچ، شنه سوپ، بوټوینیایا، راسولنکوف او سلاد د پخلی کولو لپاره په پخلی کې کارول شوي. دا معمولا د قابلو لپاره د بدیل په توګه کارول کیدلی و، دا کښت شوی، خړوب شوی او وچ شوی و. په پخوانیو ورځو کې، د پیس لپاره کوکیز د بورشیکیک څخه چمتو شوی و، او د غوا د ګوریو وروره د چرګ وحشی په څیر چک شوی. د غواګانو د حشراتو تخمونه د څښاک او ودکا د جوړولو لپاره کارول شوي. په غوړ کې غوړ شوي پوستکي او کڅوړې د بورسیوک، ټوټې کې ټوټې شوې دي. بورشچیک د خوړو خوندیتوب او خوندیتوب ورکړ، په عین وخت کې د هضم او میټابولیزم ښه والی. د سلګونو ځوانو پاڼي سلاد ته اضافه کیدی شي، او د ریښو سره هم په سوپ، بورچ، سوپس کې د غذا او غوږو سره، د شلو بوټانو سره د آلو سره. مرغلي غواګانو کولی شي د سیرورکوټ او وړوکو کریګز ځای ونیسي. چمتو والی: د ژور پاڼو او غوږو باندی د ژمی اوبو سره ډک کړئ. په یوه جارو کې واچئ، د ګرد شویو ګازو او غوړ تخمونه وسوځوئ. د اوبو او مالګې څخه ډوډۍ ډک کړئ. د تور ډوډۍ قشر کړئ، پورته برخه پورته کړئ او پوښ پورته کړئ. جارو په ګرمو ځای کې د 2-3 ورځو لپاره وساتئ، بیا یې په ریفورجیک کې ځای ونیسئ. مرغلي غواګانو کیدای شي د یوې خواړه ډوډۍ یا یو سایټ په توګه وکارول شي.
خدمتونه: 4