- ټوخه ټوخه - 450 ګرامه
- پیاز - 1 ټوټه
- کڅوړی - 1 ټوټه
- پالک - 200 ګرامه
- گاجر - دوه ټوټې
- د زیتون غوړ - دوه توکي. شګو
- Feta پنیر - 75 ګرامه
- هګۍ - 1 ټوټه
- مرچ تور رنګ او مالګه - د چک لپاره
په کښت سره کښت شوي کندې، او د تاکونو ډنډونه په کوچنیو او وړو بلاکونو کې کم شوي دي. د پالیسۍ لپاره، دا باید کم شي، او گاجرونه د وړو سوراخ سره وخوري. د تاو ونې وچولئ، په هغې باندې مکھن واچوئ او بیا یې پیاز ځای پرځای کړئ، په ټيټ تودوخه یې وخورئ، کله ناکله تر هغه پورې چې دا روښانه سایټ ترلاسه کوي. د پاتې شیانو اجزاء اضافه کړئ او د څو دقیقو لپاره غوړ کړئ. بیا هلته پنیر او مالګې ولیږئ. ټوټه له مینځه وړل کیږي، بیا وروسته له هغې څخه حلقې د 10-12 سانتي مترو سره ویستل کیږي. د هرې حلقې لپاره، ډکول کیږدي. هګۍ په یو کپ کې وسوځوئ، د چاکن اوبه اضافه کړئ او هغه یې وپلټئ. د ډکولو په شاوخوا کې ټیټ هګۍ چک کړئ، په نیمایي کې یې واچوئ او کنډونه یې پرانیزئ. د 220 دقیقو په جریان کې 15 دقیقې ترلاسه کول
خدمتونه: 4