- پف پیري - 250 ګرامه
- پنیر وچه وچه - 350 ګرامه
- هګۍ - 1 ټوټه
د هام، غوښین پف پیری (سوری لرونکی) سره د پف پوستکي چمتو کولو لپاره، کوم چې په ټولو سترو بازارونو کې پلورل کیږي، ښه دی. ټوټه باید په کمه توګه ویجاړ شي، نو د دې چوکۍ د هام د سړو په اندازه برابر وو. لکه څنګه چې په عکس کې. ټوټه ټوټه ټوټه په یوه حریم کې په 2 سانتي متره پراخه کړئ. هر یو تار په سخت سرې وویشئ او هغه په یوه بسته بندي پاڼه کې چې د بکس پاڼې سره پوښل شوي وویشئ. د سرې هره برخه باید د وینې هګۍ سره ولګول شي او په لومړینیو تڼیو کې د 190 درجې لپاره، د 20 دقیقو لپاره، تر هغه پورې چې ریډ زرد رنګ ترلاسه کړي.
خدمتونه: 8-9