- گاجر - 450 ګرامه
- پنیر - 300 ګرامه
- سمولینا - 80 ګرامه
- هګۍ - 1 ټوټه
- شکر - 40 ګرامه
- ځمکی بستر - 20 ګرامه
- مارجري - 40 ګرامه
- مکھن - 40 ګرامه
- خوند کریم - 120 ګرامه (یا 300 ګرامه چټک)
چمتووالى: ګازونه د سټیټونو په مینځ کې د 20-25 سانتي مترو سره یو ځای وساتئ لږه شیدو یا اوبو او مارجرین زیات کړئ. تر نیمایي پورې پوښ او پوښ کړئ. د شیدې یا اوبو په اړه د سیمولینا تشناب چمتو کول. د چرګانو د غوړ کریم، هګۍ او شکر سره د پنیر پنیس وخورئ. ګازونه د سیمولینا لوټري او د پنیر مخلوط سره لري. نتیجه اخیستونکی مرکب په ډوډۍ ډوډۍ کې کیښودل کیږي، غوړ شوي او د ډوډۍ سره ویاړ شوي. د تندلارې په سر کې وویشئ، تیلو سره بیکار کړئ او تر سره شي تر هغه چې ترسره شي. ټوټې ټوټې کړئ او د هګۍ کریم یا چرګانو سره خدمت وکړئ.
خدمتونه: 3-4