د ډکولو سره پخلي کولنیلوني د ډاډ لپاره چې تاسو په هټۍ کې د استوګنې په برخه کې لیدلي، د مختلف پاستا په منځ کې، د ټوټې لوی تیوبول. دا کینیلوني دی. دوی یوازې د عادي سینګونو یا پادا په څیر نه پیاوړي شوي، مګر د ځینو منرالونو غوښې څخه مخکې ډک شوي. د غوښې د ډوډۍ پرستۍ باید د غوښې سره کیننیونګو خوښ کړئ، کوم چې موږ تاسو ته د پخلی کولو وړاندیز کوو. دا د کور جوړ شوي کڅوړه او ایټالیا لسانګین لپاره د غوښینو غوښو سره یو ښه بدیل دی - دا چټک چمتو کیږي، مګر دا مزه بدتر نه ده. د غوښې سره ښه غوره کینیلیا نه شي کرل شوی، مګر په یو تن کې د چټکتیا سره پکی شوی. د دویم ځل لپاره دا ښه ده چې دوی مخکې دمخه پخلی کړئ، نو دا به تر هغه پورې چې تاسو د میسسي پادا سره ډک کړئ پیل کړئ. دا کار باید په ځانګړې توګه لیوالتیا نه وي: د تیوبونو ټوټه ټوټه کولو لپاره هڅه مه کوئ - دوی کولی شي د پخلی په وخت کې ټوټه شي. ډیری کورنیان د پوستکي تغذیه نه کوي، مګر د خټکو لپاره د خام څخه کار اخلي. په دې حالت کې، د خوړو وخت به لږ وي. په عمومي توګه خبرې کول، د غوښې سره کیننیون - دا زموږ په نیویارک کې زموږ پاستا دی، یوازې د دې ډیزاین ډیزاین خورا زړه پورې دی، غیر معیاري، چې تاسو ته دا اجازه درکوي چې د فیستیو ډوډۍ په توګه چمتو کړئ.
عنصرونه:- Cannelloni 150 g
- د غوښین غوټی 400g
- پیاز 1 پی سی.
- د Tomato جوس 200 ملیونه
- د لمر ګل لمر د لمر ګل غوړ 2 tbsp. l.
- د ایټالوی بوټو مخلوط 2 ټیم.
- پنیر پرسمیسان 100 ګ
- د لونسن 3 غاښونه
- مرچو تور تور ځمکه
- نمک 3 غوشه
- ګاز 1000 ملیونه
- مکھن 50 ګرامه
- د غنمو اوړه 3 tbsp. l.
- ځمکه نټیمګ 1 ټیټ.
- نمک 1 غوټۍ
- لومړی ګام: د ډوډۍ چمتو کولو لپاره تاسو ته کم شوي غوښه، کاننیلوني، د تیما جوس، شیدې، مکھن، پیاز او مصالحې ته اړتیا لري.
- مرحله 2 د غوړ پیاز او لرګی او په زړه پوری چوپۍ.
- مرحله تر هغه وخته چې واضحه شي د سبزیجاتو تیلو پیاوړی پیاز او لیزن.
- مرحله 4 د منټ اضافه کړئ او د 5-7 دقیقو لپاره یی ونیسئ
- پنځمه مرحله د روميانو جوس وخورئ. د 10-15 دقیقو لپاره پخپلو لارو کې کک کړئ، او بیا د لیرې کولو لرې کړئ او اضافي اضافه مایع کړئ.
- ګام 6 د ایټالوی بوټو، مالګې او مرچ خوندیتوب لپاره یو مخلوط شامل کړئ. چمتو شوي غوښه غوښه.
- مرحله 7 د کانونو غوښه سره کیننیلوني ډک کړئ.
- مرحله 8 د بیچیلیل چاس چمتو کول.
- مرحله 9 پېرسین په یوه ګړندی باندی وویشی.
- ګام 10 د چټک نیمه چټکه ډوډۍ په لوړ اړخونو کې واچوله.
- 11 ګام بیا وروسته ډک شوي کینیلون وساتئ.
- مرحله 12 پاتې پسته وخورئ او پنیس په مساوي توګه وخورئ.
- په 13 مرحله کښی د 180 سانتي مترو تشناب ته د 30-40 دقیقو لپاره تنفس.