- اوړه - دوه پیټره (د پاسه دوه ټوټې)
- د ډوډۍ اوړه - 1/2 کپ
- سوډا - 1/4 ټسپاسون
- د پکاو کڅوړی - 1 1/2 طیفونه
- مالګې - 1 1/2 1/2 ټپونو
- ناڅاپي مکت - 1 1/4 کپ
- سپين زرغون شينګ - 1 1/4 جام
- شکر - 240 ګرامه
- لوی هګۍ - دوه ټوټې
- د وينیلا - 2 تیپاسونو ایستل
- د چټک چاکلیټ چپس (له 60٪ څخه کم کوکو) - 550 ګرامه
- د سمندري مالګې - 1 د خوندیتوب لپاره (د ضایع کولو لپاره)
.1 د اوړو، بیکنګ سوډا، د پکاو کڅوړه او مالګه په کڅوړه کې واچوئ. لرې کړئ د مخلوط سره، مکھن او بوره یوځای کړئ، د 5 دقیقو لپاره. هګۍ اضافه کړئ، یو په یو وخت کې، د هر اضافي اضافې وروسته وروسته ویرول. وینیلا استخراج او وهل اضافه کړئ. د سرعت ټیټ کم کړئ، د اوړو مکس اضافه کړئ او له 5 څخه تر 10 ثانیو پورې ورپسی. د چاکلیټ چپس اضافه کړئ او په نرمۍ سره مخلوط کړئ، پاملرنه وکړئ چې نه یې زیان رسوي. .3 ټوخه ټوخه د پلاستيکي لرګي سره وپلټئ او فرج کې یې د 24 څخه تر 36 ساعتونو پورې وساتئ. کله چې تاسو کوکېزونو ته چمتو یاست، نو تشناب ته 175 درجو مخه ونیسئ. د پارچه کاغذ یا سلیکون چټۍ سره د بیکیک خړوب کړئ. .4 د چمچ یا سکین په کارولو سره ټوټه ټوخه په تیار شوي بیک پاڼه کې، کوکی جوړوي. په بسیا ډول بسکټیټ د سمندر د مالګې سره او د سرو زرو نوری تر منځ، د 18 څخه تر 20 دقیقو پورې وخورئ. کوکيز بايد نرم وي. کوکیز په ګیلۍ کې وساتئ او د 10 دقیقو لپاره یی سړې کولو اجازه ورکړئ. د پاتې خټۍ سره بیا تکرار کړئ یا په فرج کې خولې د راتلونکې ورځ د بیک کولو لپاره ځای پر ځای کړئ.
خدمتونه: 10