- سور بڼ مرچ - دوه ټوټې
- د شرابو سرګي - 1 ساعته. یو ښه
- میوه - 1 1/2 آرټ. شګو
- د روميانو پيښه - 1 ساعته. یو ښه
- لرګی - 1 دان
- بادام - 1/4 کپ (تیښتي)
- غوښین - 1/4 ګلاس (تیښتي)
- چلي - 1 ټوټه
- بګټ - 1 ټوټه (ټوټه شوې او تیښته شوې)
خواږه مرچ د ګازو سوځیدونکي په لوړې تودوخې یا ګولۍ وخورئ. غوړ مرچ، دا د لرګیو سره ساتل تر هغه پورې چې دا تور تور نه کوي. مرچ هم په تڼۍ کې په تانه کې وچول کیږي، د وخت له وخت څخه تیریدل. مرچ په يوه کڅوړه کې واچوي، د پلاستيکي لرګي سره پوښ کړئ. د 15 دقیقو لپاره ودریږئ. پوستکي او تخمونه وباسي. مرچ مرچ، سرک، پیاز، د روميانو پیس، لوشین، مغز او مرچ د خوړو پروسیسر کې. غوټۍ په کڅوړه کې واچوه. د تیږیدلي بګیټ سره خدمت وکړئ. دا چاسی کولای شی په ریفورجیک کی په یو یټریټ کنټرینر کی د دری ورځو لپاره ذخیره شی. دا اړینه ده چې دا د خدمت کولو دمخه د خونې د حرارت درجه تودوخه کړئ.
خدمتونه: 6