د مغز بسکیوټس د اوکرینیا له لرغونو وختونو راهیسې ودونه یوازې نه یوازې د ډوډۍ او شنونو سره پخه شوي، بلکه د کبانو، اسونو او بسکیو په بڼه کې کوکیز هم لري. دا ډول بکسونه د وړو کوچنیو ماشومانو سره چلند شوي. د مکسیکن د واده کوکی لپاره لارښود به ستاسو وړتیا پراخه کړي ترڅو د نوي نوي سړي ملګرتیا تعجب نه کړي، نه یوازې د واده په ورځ. دا ډول کوکیز د کلیزې لپاره ښه ډالۍ په پام کې نیول کیدی شي. کوکیز ډیر خوند او ښکلی دي. د کوکی د ګرد شکل لپاره، کله چې د گیندونو جوړونه وکړئ، هغوی په چټکه توګه په وړزر کې (په کوچنیو برخو کې مجسمه) وساتئ. گیندونو ته ورته اندازې ورکولو لپاره، د اندازه کولو چڼ کاروئ. پاؤډر نه یوازې د پوډرو بورډ خدمت کوي، مګر د کوکاو پوډر، کوچني میوه، کټ شوي غوټۍ.
عنصرونه:- والټ 260 ګرامه
- غوړ، غنم 260 g
- نمک 1 ټیټ.
- مکھن 200 ګرامه
- شینګ 90g
- وینیلین 4 ګ
- د شربت پواسطه 70 ګرامه
- لومړی ګام: د کوکیز چمتو کولو لپاره تاسو ته اړتیا لرئ چې د 2 کالو کټ مټ مغزونه) هر یو (، اوړه، مالګه، شکر، مکھن، ویلینین. د پوډر لپاره، پوند شوي بورج واخلئ.
- مرحله 2 د مغز لرونکو بوی ته غوږ ونیسئ. بیا وروسته دوی په ټیټ ډول دوه کڅوړه وخورئ. l. شګه.
- دریم ګام د اوړو لیږد، مالګه، د ځمکی مغز، مکس شامل کړئ.
- څلورم ګام مکھن، بوره او ویلینین.
- پنځمه مرحله مغز لرونکی کړئ د اوړو سره یوځای کړئ. ټوخه ټوکر
- ګام 6 ټوټه ټوټه په کڅوړه کې واچوي او د 20 دقيقو لپاره په وړیازر کې وساتئ.
- 7 ګامونه د کوچنیو برخو کې د اندازه کولو چمچ سره گیندونه وویشئ. ژر په وړیا توګه فریزر ته واستوئ.
- مرحله 8 د تڼیو سره تڼی 180 کیلومتره تاو کړئ. گیندونه د پارچه کاغذ په اړه وویشئ. په چټکۍ سره پاڼی د گیندونو سره د بیکنگ خټی سره ځای په ځای کړئ.
- د 20 - 25 دقیقو لپاره چمتووالی. کوکیز په کلکه مه اخلئ. چمتووکی کوکیز د ګیټی په کولو کی.
- ګام 10 ککوکی په پوډ شوی کنډک کې رول کړئ. په یوه خونه کې د کوټې په درجه کې په اونۍ کې وساتئ. د چای سره خدمت وکړئ.