- ځمکی غوښه - 450 ګرامه
- د ډوډۍ ټوټې - 1/2 کپ
- لرګی - 1 دان
- مالګه - 1/2 غوږوونکی
- تور مرچ - 1 ټوټه
- شیدو - 1/2 کپ
- د زیتون غوړ - دوه توکي. شګو
- بلب - 1/2 ټوټې
- ساس مارنار - 1 ټوټه
- بون - 12 ټوټې
- پنیر - 1 ټوټه
میوه غوښه د ډوډۍ مڼو سره مخلوط کړئ. د کښت کڅوړو لرګیو، مالګه، مرچ او شیدو زیاته کړئ. ښه څاه د ډوډۍ څخه کوچنۍ گیندونه جوړ کړئ. د منځنۍ ګرمو په تیریدو کې، موږ د زیتونو تیلو تودوخه کوو. د غوټی ګولۍ د 2 دقیقو لپاره پیاز کړئ. د چرګانو سره ډک کړئ. د 20 دقیقو لپاره پخلی پنیر په مساوي ټوټو کې کم کړئ. غوړي په نيمايي کې پرې کړئ. موږ د پنی هر یو ټوټه ټوټه جوړه کړه. غوښه یې په غوټه کې واچوله. دا ډوډۍ چمتو ده، خوشحاله بخښنه 1
خدمتونه: 6