Beze Merengi (meringue) یو روښنايي او هوایي خواږه ډوډۍ ده. دا د مییرګ لپاره اساسي لارښوونه ده. برسیره پردې دا کولی شي متفاوت وي، د کوک چپس شامل کړي، یو کوچکو کوکو، مغز لرونکو مغز لرونکو. د دې لپاره چې ډاډ ترلاسه شي چې پروتین په ښه توګه ویجاړ شوي، دوی باید د ضایع کولو لپاره په ټیټ پوټ ظرفیت کې ځای کیښودل شي. د منګ په برخه کې د سرګرم به پروټین کم شي. سرکی کولی شي د لیونس د ورته مقدار سره ځای ونیسي.
عنصرونه:- هګۍ چرګ 2 پی سیز.
- د شکری پټر 120 ګ
- نمک 1 ګ
- سپینه شراب وینګار 5 ملیونه
- لومړی ګام د پروټینونو سره د یولس څخه جلا کړئ، پوند شوي چینی، سرکا او نیبو چمتو کړئ.
- مرحله 2 د لیمو د پیښو په کارولو سره، د مکسر کڅوړه او بلیډ degrease. د ګیلیرل په کڅوړه کې اچ کړئ. د مالګې په څاڅو سره یوځای، هغوی په شونډو جامو کې تیز چوپونو ته وسوځاوه (د مایکر پواسطه کې به یو ثابت حالت وي).
- مرحله 3 د 100 سانتی مترو په تفتیش بدل کړئ پروټینونو کې 1 ټنه. سرکی. ډیریږی. په تدریجي ډول د پوډرو کنډک اضافه کړئ چې په پروسین ډله کې تاوان کوي. ډیر پروتین کمول ضروري نه دي.
- څلورم ګام د چاکی په کارولو سره د ډله ایز کوچني بسکوټ په شکل کې د ټوکر پاڼې سره پوښل شوي پسته کې په نښه کړئ.
- پنځمه مرحله په تانه کې وساتئ او د 90 دقیقو لپاره میتر وچ کړئ. مهربانی باید روښنايي، حلقه او په آسانۍ سره د کاغذ څخه جلا شي.