- د هګيو سپين - 4 ټوټې
- شکر - 1 شیش
- ټارټار - 1 لوټ
- وینیلا رجوع
- آئس کریم - 500 ګرامه
توره تاکید 80 درجې ته. د هګۍ سپي، شکري او د تودوخې یوه چوغندر په تودوخې مقاومت لرونکي کڅوړه کې په یو کڅوړې ککړ اوبو باندې ځای ونیسي. په دوامداره توګه وخوځئ، تر هغه چې د هګۍ سپین ګرمې وي او د شلو منحل وي، نږدې 3 دقیقې. مخلوط د خوړو پروسيسر ته وخورئ او په ټيټ سرعت سره وخورئ، په تدريجي ډول د 10 دقیقو لپاره لوړ کړئ. ونیلا زیات کړئ. مخلوط په یوه پیري کڅوړه کې ځای ونیسئ او زړونه یې د بکس په پاڼه کې وخورئ. د 1 څخه تر 1/2 ساعتونو پورې ترلاسه کړئ. د 20 دقيقو لپاره ښه شئ آیس کریم ته اجازه ورکړئ چې د 5 دقیقو لپاره نرم شي. د آیس کریم 1/4 کپ نیمایي مټ په فلیټ لوري کې واچوئ. د 15 دقیقو لپاره په فرخچال کې د پاتې حل او ځای سره پوښ کړئ.
خدمتونه: 8