- بادام اوړه - 1/2 1/2
- اوړه - 1/2 کپ
- د انګورو ستوری - 1/4 کپ
- مالګه - 1/2 غوږوونکی
- 1/2 / میتره مکھن
- د کنفینګری شری - 1/4 کپ
- د شکر - دوه توکي. شګو
- لیمون، په نرمۍ سره مینځ ته راځي - دوه ټوټې
- کرمیسن جام - 1/2 کپ
د بکسونو او ټوکرونو د کاغذ سره د دوو بکسونو لینټونو ته لرې کولو لپاره، لرې کړئ. په کڅوړه کې د اوړو، نشایشي او مالګې سره یوځای مخلوط کړئ. په بټل کې میتر، شکر، د لیمو زین او د لیم جوس 1 ټوټه په بریښنا مکسر سره په منځني سرعت کې، نږدې 3 دقیقې. د سرعت کمول او په تدریجي توګه په دریو برخو کې د اوړو اضافه کول، د هر اضافي اضافې وروسته وروسته له منځه ځي. ټوخه ټوخه د پلاستيکي لرګي سره وخورئ او په هوا کې د 30 دقیقو لپاره په ریفورجیک کې وساتئ. د تشناب څخه تر 175 درجو څخه مخکې. خټکی 3 ملی متره ډک کړئ. ټوخه په کڅوړه کې وساتئ او د 10 دقیقو لپاره وړیا کړئ. د یوې نړې شوې ګرده کڅوړې په کارولو سره ټوټه له ټوټو څخه وویشئ. تاسو باید 40 واټن ترلاسه کړئ. کوکیز د زرغون رنګ رنګ کړئ، له 10 څخه تر 11 دقیقې پورې. د څښاک لپاره د شیټونو لږ څه کول غوره کړئ. کوکیز په جریمه کې وساتئ او اجازه ورکړئ چې په بشپړه توګه سړه شی. جام په یوه کوچنۍ کڅوړه کې د پاتې شونډو سره د نیبو جوس سره مخلوط کړئ. د نیم ککي په فلیټ لوري کې د مخلوط 1 کڅوړه وویشئ، سر یې د دویم نیم سره پوښ کړئ. د اعتراف کونکي شکر سره ویاړ کړئ. کوکیز پرته له ډوډۍ پرته کولی شي د تیریدو کنټینر کې د کوټې په درجه کې د درې ورځو لپاره ذخیره شي، کوکیزونه د ډکولو سره په همغه ورځ چې تاسو یې پخلی کړی وي ښه خوړل شوي.
خدمتونه: 20