د یادښت مالګې ته

د خټکي اداره کولو لپاره د خټکي اداره کولو لپاره، خورا ښه پیري او کیکونه وکړو، دا ضروري نه ده چې مسلکي وي. دا بسیا ده چې یو څو رازونه وپیژني چې ستاسو سره به مرسته وکړي چې تل د میلمنو او مینه والو سره حیرانتیا لرونکو لوښو سره حیرانتیا وکړي.

- اوږد خوندیتوب وساتئ، دوی اړتیا لري یو کوچنی اوړو، په عادي توګه وچ، خوله او ذخیره کړي.
- د پیسو د ټوټې کولو څخه د پیسو ټوخه مخنیوي لپاره د تېلو خوندي کول دي او دا یوازې یو څه چک کول دي؛
- په مساوي ډول سره بکس جوړ کړئ، ډیر شیان اضافه کړئ، که نه نو منځنۍ به د لندبل پاتې وي، او کنګانې به اور سوځي؛
- د خوږ وړ جنجربا جوړولو لپاره تاسو اړتیا لرئ چې ټوټه سوډی ټوخه ته واچوئ، سرک او سینټریک اسید په اوبو کې اضافه کړئ؛
- ټوټه ته سوډا زیاتول، دا باید د "سرکشي" سره د سرک سره وي، بلکه دا به د ناکامۍ وروسته وروسته تیاره وي.
که چیری ټوخه ټوخه شوی وی، تاسو باید لږ څه نور د مالګې څخه پرته او د دواړو برخو مخلوط کړئ.
- ډوډۍ لوړه شوې او هوا هوا نه وي، دا باید په خونو کې مخلوط شي چیرې چې کوم مسوده نشته؛
د وریدو خوله یواځې نرمه وي که دا د 2-3 دقیقو څخه کم نه وي؛
د ډوډۍ کولو خټکی په ریفورم کې په څو ورځو کې ذخیره کیدی شي، مګر په فریزر کې نه وي - دا به تازه وي.
که چیرې د نشایشي سربیره د بسسکټ ټوټې چمتو کول، دا به د خوندیتوب او خوندیتوب لامل شي.
که تاسو په خوله کې خوله وخورئ، لږ لږ اوبه او کافی اندازه غوړ اضافه کړئ؛
- د هګیو سپیانو د لمړیو سړو په پرتله ډیر ښه ووهل.
- نټان او پروټین نشي کولی په اوسپنې یا المومینیم برخو کې ځمکه وي؛
- پرتې پیریري پورتنۍ درجې په لوړه درجه کې، بلکه دا کار نشي کولی؛
که تاسو غواړئ چې د هګۍ اوږدې مودې سره یوځای وساتئ، په اوبو کې یې واچئ او په فرج کې یې واچوله؛
د مغز لرونکو مغز لرونکو مغز لرونکو لپاره ښه احساس وکړئ، دوی باید په نرمه توګه په ګرمو ګوتو کې وچ کړل شي؛
که چیری مڼی په سرک کې ټوټه ټوټه ټوټه شی، نو دوی به د رنګ کولو وروسته حتی خپل رنګ له السه ورنکړي؛
- د دې لپاره ډاډ ترلاسه کړئ چې کیک د سرې غوړ شوي او جوس رسه سره، دا باید د بیکار کولو څخه 6 ساعته وړاندې دفاع وشي؛
- تاسو ته یو ښایسته تیاره جوړه کړئ، تاسو اړتیا لرئ چاکلیټ، یو څو میتر مچۍ د څو سپینو شیدو سره وخورئ؛
ګازور د جوش یا نارنج د جوس سره رنګ کیدی شي؛
د ميوې ډکولو سره قيمتونه ښه دي چې د کوټني د پرتې پرتې سره ترسره شي - له دې کبله به دا خورا زيات قوي وي.
د سوځیدنې څخه د ټوخه خنډ مخه ونیسئ، دا اړینه ده چې د اوبو لاندې د اوبو سره د کڅوړې پین وساتئ.
- ګرمی کیک په آسانۍ سره له مڼی څخه لرې کړئ، دا بس دی چې په یوه ګرمه، سرد ټوټه کې وساتل شي؛
- د چپچینې ټوټې له منځه وړلو ته اړتیا لرئ، تاسو اړتیا لرئ چې بوتل له سرد اوبو څخه ډک کړئ.