د چاکلیټ پینکیکسونه د معمول په څیر اسانه دي، یواځې یو ټوټه کوکو یا حقیقي چاکلیټ ټوټې ته اضافه کړئ، او په ځینو مواردو کې، په عین حال کې دا دواړه د خوږ او خوندیتوب لپاره خوشحاله دواړه.
چاکلیټ پینکیکونه څنګه د هګۍ پرته، د عکس سره یو ترکیب جوړ کړئ
د تیاری دغه طریقه ساده او چټک ته اشاره کوي. د ټوټې ټوټې ټوټې لږ وخت نیسي، او د تودوخې درملنې په بهیر کې بشپړې پینکیکونه ښه وچ شوي دي او حتی په کنډونو باندې هم وچ نه وي.
ضروري اجزا:
- د غنمو اوړه - 1 tbsp
- د مڼو سرګي - 1 ټیټ
- سوډا - 1 ټیټ
- شیدو - 400 ملیونه
- مالګې - 1/3 ټنه
- د کوکو پاؤډ - 3 ګوتو
- وینیلا شینګ - دوه ټوټه
- پنځم - نیم ټنه
- د سبزيجاتو تېل - 50 g
د ګام ګام لارښوونې
- د شیدو درجه د سریک سره مخلوط کړئ.
- ډوډۍ راټول او په جلا جلا کانټینر کې د مالګه، ویلیلا شکر، تیمان، سوډا او کوکو سره ګډولو لپاره.
- په شیدې، سبزيجاتو غوړ او ډیر ښه سمبال کړئ ټول توکي سره مخلوط کړئ. ټوخ باید یو ساده او متوازن جوړښت ولري.
- په ښه توګه د تودوخې پینځل، په منځنۍ سطحه تودوخې تودوخه کړئ، د ټوټې یو برخه یې په ټیټ کې واچوله او پینیکیک له دوو اړخونو څخه خوشحاله تور رنګه رنګه رنګ ته وخورئ.
- په میز کې، د مېوې جام، خولې کریم یا مايع چاک سره خدمت کول.
د اوبو په کوکاوا سره چاکلیټ پینکیکونه
د میټرو، د دې ترکیب سره سم ډک شوی، شتمن چاکلیټ او ډیر خوښ دی. یو کڅوړی سیډونه او د غذايي موادو یو تنفس لرونکی خوشبو چې د قوي الکول سره تړل شوي وي شامل دي.
ضروري اجزا:
- اوبه اچول شوی - 250 ملیونه
- شیدو - 250 ملیونه
- د کوکو پاؤډ - 1 tbsp
- تور چاکلیټ - 80 g
- هګۍ - 3 ټوټې
- اوړه - 300 ګرامه
- تور رنګه یا سنګاک - 3 ګوتو
- مکھن - 40 ګرامه
- پوند شوي شکر - دوه کسه
- مالګې - 1/3 ټنه
- د سبزی غوړ
د ګام ګام لارښوونې
- چاکلیټ ټوټې ټوټې کړئ او د اوبو په غسل کې مینځ ته راشي. بیا ګرمه شیده وغورځوئ او ډله ییز فشار یې وخورئ ترڅو په ګډه سره خړوب کړئ.
- په شیدو اوبو کې، سمه اوړه، مالګه، د شکر کڅوړه، کوکاو پوډر راټول کړئ او ټول عناصر په چټکۍ سره سره مخلوط کړئ ترڅو دوی په بشپړه توګه د مایع ډله کې مینځ ته راشي.
- د هګۍ ویسک د سپک جغرافیه سره او په ورو ورو د خولې داخل کړئ. که چیرې اډه پتلې وي، یو څه وړه اضافه کړئ او ثبات ته د غوړ کڅوړې حالت ته راوړو.
- په پای کې، د مکھن، رم او چاکلیټ شیدو مایع په غسل کې حل شوې. ښه ډک کړئ او د میز د میز لپاره 10 دقيقو لپاره پریږدم.
- Teflon د تودوخي لوړه لوړه، د سبزيجاتو تېل سره او په هره اړخ کې د تنکیو پکایک سره یو دقیقو پورې تر هغې پورې چې د یو دقیقو لپاره د استحکام وړ نه وي.
- په میز کې، د تازه میوو، خوږو او خولې سایټ، کنډیشن یا شربت سره خدمت کول.
د سوځیدلو سره د پینکینګ کڅوړه څنګه
د ډیری ډیری ډیریدونکی، منځنی امیر او ډیر نرم نرم پینکیکونه به د ورځنی کورنی خواړه جذب او غښتلی کړی. او که تاسو غواړئ چې د ډوډۍ لپاره اصلاح شوي یاداښتونه اضافه کړئ، د سینډ ډډ کول په بشپړ ډول د مکرارپون پنیر، د کور ساتونکي یا د موټرو چاکلیټ پیسټ سره ځای کیدلی شي.
ضروري اجزا:
- نیم لیتره لیټره
- شکر - 4 ټبۍ
- هګۍ - 4 ټوټې
- اوړه - 375 ګرامه
- کوکو - دوه خولې
- د چاکلیټ څښاک - 1 tbsp
- مکھن - 70 ګرامه
- مالګه - 1/2 ټیس
- وینیلین - نیم ټپ
- پنیر - 500 ګرامه
- نیبو - 1 مخ
- غوړ کريم - 3 مېړه
- پاخه شوي شکر - 20 ګ
- کډوال شوي رګونه - 400 ګرامه
د ګام ګام لارښوونې
- شګه، مالګه او کوکو د پخلنځی د سکرو له لارې د اوړو ګوتو سره ګډ کړئ.
- په یو تریخ حالت کې د خونې د حرارت درجه او شراب کې، بیا هګۍ ته ننوځئ، د ویش سره وسوځول، او ټولې اجزاء سره سم سمبال کړئ. په پای کې د اوبو غسل باندې ژور پوښه واچوله.
- په ګرمۍ سکلیټ کې، د خړوبۍ سره په نرمۍ سره مینځل کیږي، هر پینکیک په دواړو اړخونو کې تر غوږو پورې وخورئ، په پلیټ کې واچوه او په نرمه توګه ښایسته.
- د کوټی ډکولو لپاره د پنیر ډیری د خام کریم سره، د لیمو وینلا او زین نرم، کریمي حالت پورې تر هغه پورې. نو ځکه چې دا ډله ډیر خوندور کیږي، هغه د ګنډوونکي سره ضرب کوي.
- کنسول شوي آفتونه د شربت څخه لیږدول کیدی شي، اضافی مایع پاک کړئ او کوچنیو کیوبونو ته واچوئ.
- په بشپړ شوي پینکیک باندې د کنډ ډکولو لپاره د کنډک سره، په مرکز کې د مچیو ټوټې ځای پرځای کوي او ټوټې یې په لفاف سره راټولوي.
- د مایکروویو تنور یا تودوخې تڼیو کې د خدمت کولو دمخه، مخکې له مخکې.
د پینکیک رسه څنګه د چاکلیټ ډکول او کیلې سره رول لوبوي
د ښکلی او جمالی ښکلا لپاره د خوږ لارو لپاره، تاسو اړتیا لرئ یو پتلی، لچکونکی، مګر قوي ټوخه ټوکر کړئ. که نه نو، پانکیک به په سمه توګه ونه پریږدي او دا به په ساده ډول ویجاړ شي، او آن د یو کوچنی ډکونکی ساتلو توان نلري.
ضروري اجزا:
- شیدو 3.2٪ - 250 ملیونه
- اوړه - 125 g
- هګۍ - 1 ټوټه
- خړوب شکر - دوه شبه
- کوکو - 3 ټب
- د سبزیجاتو غوړ - 5 tbsp
- پنیر - 300 ګرامه
- کینی - دوه ټوټې
- بیری کڅوړی
د ګام ګام لارښوونې
- په ګرمو شیدو کې، غوښتي اوړو او کوکاو وویشئ، بیا هګۍ ته ننوځئ، د شکر سره ځمکه، د رڼا مخلوط، ناپاک شوي پینکیک ټوټه او د 10-15 دقیقو لپاره میز ته وخوځئ.
- تیری پینکیک په یو ګرم سکیلیټ کې په یوه خوا کې د 1.5 دقیقو لپاره او په بل دقیقې 1 دقیقې.
- د غذایي کانتینر ته کښیناست، د خړیدونکي مکھن سره مینځ ته کړئ او د لوبو سره پوښ کړئ.
- کینیز باید پاک شي او د انګور، پنیر او جوارو کریم سره پوښل شوي وي، مخلوط په نرم، پلاستيکي ډله کې وسوځوي.
- په بشپړو شویو پینکیکونو کې، د غټ کڅوړو خالص او پلار کریم په ځای کړئ. ټوخۍ د ټیوب سره سخت کړئ او د 1.5-2 ساعتو لپاره فرج ته ولیږئ.
- کله چې وخت تېر شو، نو دا د تیز چاقو سره د ورته اندازو په صفونو کې وویشئ، په پلاټۍ کې خپور شو، بیری چاسی واچوئ او خدمت وکړئ.
د چاکلیټ پینکیکس څخه کیک، ویډیو-لارښود
چاکلیټ پینکیکونه په مختلفو انتخابونو کې چمتو او خدمت کېدای شي، د بیلګې په توګه د غیر معمولي پف کیک په بڼه. د دې کار کولو لپاره تاسو باید د خوند لمر پریښودلو ته اړتیا ولرئ، دا ښه کنده کړئ، د رسسیو ډکولو سره یې پوښ کړئ، دا په لوړې ډک کې، په زړه پورې کریم، د چاکلیټ یا شربو په سر کې او د څو ساعتو لپاره یې فرج ته ولیږئ، ژړئ او ژړئ. چمتو شوې خواږه مېږه به د روښانه، شتمني خوند سره خوشحاله شي او د دې ښکلي ښکیلتیا له مخې به یاد وساتل شي.