د بسکټیو څخه پرته د بیکار څخه کیک: د عکس سره یو کلاسک نسخه
د چمتو کولو دا طریقه کلاشینیک دی. بشپړ شوي کیک خوشحاله، نازک جوړښت لري، د روښنايي کریمي ذائقه او یو فرعي، فرعي مغوی. په کور کې د دې ډول شرابو جوړولو لپاره، دا ډیر وخت نه اخلي، مګر یو مکلفیت شرط شتون لري - مریخ ته اړتیا ده چې په فرجینر کې لږترلږه 8 ساعته ودریږي. د دې وخت په جریان کې، جیلینټ جوړښت ته ننوځي او کریم به اړین کثافت ترلاسه کړي او خپور نشي.
ضروري اجزا:
- د مستطیل شکل شکلونه - 1 کیلوګرامه
- منځنۍ غوړ کڅوړی پنیر - 750 ګرامه
- غوړ کریم 15٪ - 500 ملیونه
- وړل شوی شکر - 300 g
- جیلاتین 35 ګ
- اوبه 225 ملیونه
د انځور سره مرحله ګام
- د جیلین کریم کریم لپاره، په سړه اوبو کې کموالی او د 2 ساعتو لپاره تیریدل اجازه ورکوي. بیا مايع یو کوچنی انټیلیل سټیسین ته واچوئ او منځنۍ تودوخه یې وخورئ. په دوامداره توګه ډله ییز فشار راولي، نه پرېږدي چې دا شي. یوازې د پلاټ څخه لرې کړئ کله چې جیلیټس کرسټال په بشپړ ډول مینځ ته راځي.
د کیک لپاره د کوکیز تدارکات - کوټی پنیر په جلا جلا کڅوړه کې مینځ ته راغلی، د خټکی کریم او شکر سره مخلوط کړئ او په نرمه ثبات پورې تر یو مخلوط سره وهل.
- په ډډ ډډ کې، په نرمۍ سره جیلینټ اضافه کړئ او مخلوط یې د مخلوط سره ټیټ پوټکۍ سره ټکر کړئ.
- په داسې بڼه چې د لوړو خواوو سره د کوکیز یوه طبقه جوړه شوه نو لاندې تر پایه بشپړه شوه، د کریم سره لوړ. په ورته ترتیب کې دوه ځله بیا تکرار کړئ.
- د کیک ټیر د کوکی سره ډک کړئ. پورته او خواوو په احتیاط سره پاتې پاتی ډک کړئ او لږترلږه 8 ساعتو لپاره یخ کړئ. د وخت په پای کې، میز سره د خوږو څښاک یا د میوې سلاد سره خدمت وکړئ.
کیک د بسکټیو څخه جوړ شوي او شنډ شوي شيدو "انتلیل"
د ترکیب اصلیت دا دی چې کیک پرته د کڅوړو له لارې نه خپریږي، مګر د لوړ پوړ په بڼه جوړ شوی، لکه څنګه چې په عکس کې. د غیر معمولي نوم د توجیه کولو لپاره، د مټ چاکلیټ چټک چټک سره د ډیزاین ډک او د کوکنارو ککړتیا سره سپک شوی، چې د انټرنټ سره ورته ورته والی ورکوي. یوازینۍ شی چې د دې خوږې خواړو لپاره ویجاړ شوی وي د پام وړ لوړ کالوری ارزښت دی، مګر که تاسو یوازې د ځانګړو رخصتیو په ځای کښینئ، تاسو پدې وخت کې سترګې تړلی شئ.
ضروري اجزا:
- لوړې شوې شیدې شیدې - دوه کانالونه
- لنډ کالی کوکی - 1 کیلوګرامه
- کالی غوټۍ - 250 ګرامه
- ملګري - 250 ګرامه
- چاکلیټ تور - 1 ټیل
- د کوکنارو کنترول - 1 پیکټ
د ګام ګام لارښوونې
- ککوړي د هر ډول شکل ټوټې ټوټې کوي.
- په یو ژوره سیرامیک کانتینر کې قند شوي شیدو مینځ ته راوړي، مات شوی جگر، د کمه کټ مرمۍ او کټ مټ ټوټ کړئ. ورو ورو او په نرمۍ سره د چڼو سره، ټول توکي مخلوط کړئ ترڅو دوی یو متره کثافت ډله وګرځوي.
- نیمه شوي محصول په یو خدمتګار ډوډۍ کې وساتئ، د یو پراخ بیس او تیز ټپ سره لږ کوچ جوړ کړئ، او وروسته یې په ریفورجیک کې په 4-5 ساعتو کې واچوله.
- د خدمت کولو دمخه، د اوبو غسل کول د چاکلیټ بار، په ټوټو ویشلو، او په کیک کې یې واچوله.
- په سر کې د کوکنارو د تخم سره سجده کول او میلمانه د قاف، کوکو یا تودو چای سره خدمت کول.
د کوکیز او خړ کریم خورا خوښ کیک جوړ کړئ
دا د خوږ خواړو چمتو کولو لپاره لږ وخت نیسي. چمتو کیک داسې نه ښکاري چې یو غښتلي میلمین وي، مګر دا د هرې کورنۍ د چای څښلو لپاره د زړه پورې اضافه په توګه ښکاري.
ضروري اجزا:
- د غیرقانوني شکر ککي - دوه پیکونه (د 600 ګرامو ټول وزن)
- د خولې کریم 20٪ - ½ لیټ
- د شیدو اندازه 2،5٪ - 250 ملی ګرامه
- شکر - 1 tbsp
- د چاکلیټ شیدو - 200 ګرامه
د ګام ګام لارښوونې
- د خام کریم سره د مخلوط سره په نرم، هوایی ډله کې د شکر سره د پوستکي سره.
- د 5-10 ثانیو لپاره بسیکټ د کوټې په درجه کې د شيدو څخه ډک شوی، او بیا د کیک جوړیدو ته لاړ شئ.
- په لوی لوی خدمت کې ډوډۍ په یو پرت کې د کوکیز یو ټوټه او ډیره سینڈوچ خام کریم. دوه ځله بیا تکرار کړئ او د نورو کوکي سره پوښ کړئ.
- بوکا او د کیک د پورتنۍ برخه د پاتې خوند کریم، او بیا د چاکلیټ سره سپک کړئ، چې ترټولو لوی ګړندۍ باندې تیریږي.
- د 45-60 دقیقو لپاره فرشې فرج ته د 45-60 دقیقو لپاره ولیږئ، او بیا یې د تودوخه څښاک، جوس یا د ميوو کاکټونو سره خدمت وکړئ.
د کوکیز او کوټی پنیر څخه کیک پکښی څنګه کولی شی؟
دا مٺي شيرې د خوږ وړ خوند لرونکی خوند لرونکی دی، د تازه میوو د لمر سوځیدو او لیمو لیمو سره ضمیمه شوی. د اغیزمن ختمولو رابطه د موټرو چاکلیټ ګاز دی. هغه په نېکه توګه د غاښونو کریم په حساسیت ټینګار کوي او دا ډوډۍ یو ښکلی او جشن ښکاري.
ضروري اجزا:
- کوکيز - 40 ټوټې
- پنیر 6٪ - ½ کیلوګرامه
- مکھن - 60 g + 60 g
- غوړ کریم 15٪ - 6 ټیټ
- وړل شوی بوره - 5 ټب
- خړوب شوي شیدې - 3 غوړ
- وينلا شيره - 1 ټنه
- کافی - 1 tbsp
- کنفیکشنیک چاکلیټ ګاز - 1 پیک
- چیری - 10-15 ټوټی
- نارنج - 1 پی سی
- غوښین ککړ شوي - 100 ګرامه
د ګام ګام لارښوونې
- په یوه ګاز کې د قافله کې، کندهاره شیدو وساتئ، په یو عام ډله کې مینځ ته راځي او په پراخه کڅوړه کې واچول شي.
- د کریم د ډکولو لپاره، شکر سره بوره یوځای کړئ، د اوبو غسل کې پخیږي، او بیا په ونیلا او د پنیر کې واچول شي. ډیر ښه ښه د انګورو سره د نرم، پلاستيکي دوامداره کیدو پورې تسکین کړئ، بیا د غوړ کریم اضافه کړئ او په بشپړه توګه سره مخلوط کړئ. ډله باید سخته وي او ډیر سخت نه وي.
- د کیک لپاره د خواړو د ورق یا کڅوړو سره یو کیک جوړ کړئ. کوکيز په څلورو مساوي برخو ويشل شوي دي.
- د لاندنۍ پرتې لپاره، د لومړۍ ربع څخه هر جگر په قهوه کې د کنډک شوي شیدې سره ډوب شوی او د نږدې اړیکو په بند کې د موټرو په ځای کېږدی. د پوټ کریم کریم د 1/3 پوټکۍ او د سپتولا سره په نیټه سطحه د پوښ کولو په سر کې. بیا په دې ترتیب کې بیا تکرار کړئ: کوکیز + ډکول + بسکټیټ + ډکول.
- وروستی ټکی د کوکیز ځای پرځای کولو او د پخلنځي په میز کې د 30-40 دقیقو لپاره کیک پریږدی. بیا د ریفورجیکټر په یو ساعت کې د بشپړ امیدوارۍ لپاره واچوئ.
- په کوچنی انټرنټ سکین کې د کار کولو دمخه په چټکۍ سره، د اوبو غسل باندې یو مکړه مینځل کړئ، د کنفینګری په ډیزاین کې واچولئ او په ورو ورو سره یو خنډ ته راوړو.
- د میوو پاکول، وچ، کوچنیو ټوټو ته وویستل، ګرمو ګرمو کې اضافه کړئ او په ورو ورو ډک شو.
- د چاکلیټ میوه ډله د کیک په سر کې وویشئ، د اضافي ښکلا لپاره د خټکو کټیو سره سره وویشئ او ژر تر ژره میلمنو ته خدمت وکړئ.
د کوکیز او کیکونو کیک
کیک، د دې ساده لارښوونې پواسطه پرته له بسته کولو سره، د هوا او پولو له لارې ترلاسه کیږي. Smetankovy کریم کوالی شي د کوکیز ټوټې ټوټې کړي، نرم او داوطلب کړي. د کیلې پرت د کریمي ذائق لپاره د رسالي میو نوټ اضافه کوي، او د چاکلیټ خټکي ډوډۍ غني کوي او د هغې بڼه یو ځانګړتیاوې او د زړه نازکۍ ته ورکوي.
ضروري اجزا:
- کراکر خواږه - 400 ګرامه
- خوند کریم 20٪ - 450 ملیونه
- کیانا - 3 ټوټې
- شکر - 150 ګرامه
- چاکلیټ - 60 ګ
- وینیلین
د ګام ګام لارښوونې
- په یو جلا سیرامیک کانټینر کې، د څپو کڅوړه، چینی او ویلینین.
- کوکیز په ناڅاپي ډول د لاس په وسیله په منځنیو برخو ویشل شوي، په خولې کریم کې واچوي او په نرمۍ سره مخلوط کړئ.
- د پراخې بڼه په پایله کې، د کریکر او خولې ډیری نیمګړتیاوې او په تدریجي ډول ټوټه کول، د کوکیز ټوټې ټوټې کولو هڅه کول.
- د کيلې گوډاګۍ په چټک چاقو سره کڅوړه کښته کړئ او په دويمې پرتې کې يې خپور کړئ.
- هغه ميوې چې د پاتې شوو خلکو سره ډک کړئ پوښئ، په روښانه ډول سره کچی کړئ او په خوږه سره د خوږو کریم خوند کریم سره په احتیاط سره وسوځئ.
- 1.5-1 ساعته لپاره په ریفورجیک کې کیک لرې کړئ، نو دا چې په بشپړه توګه لندبل وي.
- د وخت په پای کې، د ریفورمینټر څخه مریزه واخلئ، پاتې خوند کریمونه په ټولو خواوو پوښل، دا د چاکلیټ ډک کړئ، په کوچنی پوټکی باندې ډک کړئ، او میز ته یې خدمت وکړئ.
د کوکیز څخه پرته د ککړو څخه کیک جوړ کړئ: د ویډیو نسخه
حتی ساده کولکي کیک پرته له دې چې بیکډ کول کیدی شي شاندار او غیر معمولي وي. د دې لپاره، دا دومره ریښتیا ده چې د اصلي مثبتو شکل ورکړئ او لکه څنګه چې ویل کیږي، دا د هټۍ قضیه ده. په دې کلیپ کې دا تفصیل په تفصیل سره تشریح شوی او تفصیل په تفصیل سره بیان شوی دی، ترڅو د مزایلو کټیټ او پوستکي ډبرو سره ډوډۍ مېږه یوازې نه خوږ سوه، مګر په ناقانونه توګه په ښکلي توګه بهر ته. په دې طریقه چمتو کیږي، دا ډوډۍ د ورځې په اوږدو کې د کورنۍ ډوډۍ لپاره مناسبه ده، او په هغو میلمنو باندې به تاثیر وکړي چې د اونۍ په جریان کې د قام کیفیت ته لاړ.