- شیدو - 1 شیشه
- مکھن - 3 هنر. شګو
- شات - دوه توکي. شګو
- ګرمو اوبو - 1 ګلاس
- خواړه - 7 ګرامه
- د جوار غوړ - 1/4 ګلاس
- اوړه - 5.5 کپ
- مالګه - 1 کڅوړه
.1 په ساسسن کې شیدې، مکھن او شاتو مخلوط کړئ. د منځنۍ تودوخې په وخت کې حرارت ته حرارت ورکړئ تر هغه پورې چې غوړ پخې نشي پیل کېدی، او وروسته بیا. د تودوخی څخه ډنډ وباسئ او مايع د ګرمو تودوخي درجې ته ښه کړئ. .2 اوبه په کڅوړه وویشئ او خمیره وباسئ. په ګړندي ډول د انګړ سره ډک کړئ. پریږدئ تر څو پورې چې تاسو خمیر خوله کړئ د 10 دقيقو لپاره ودریږئ. د موم موم کاغذ سره پوښ کړئ او د جوار د اوړو سره ښه چپه کړئ. .3 د غوړ مخلوط مخلوط په خمیر مخلوط کړئ او په نرمۍ سره مخلوط کړئ. .4 د درې غوړیو اوړه ډک کړئ او د لرګي سپون سره یې په اسانۍ سره وهل. پاتې ټوټه او مالګه اضافه کړئ تر څو چې ټوخه ټوټه شي. .5 ټوخی په یوه ټوټه سطحه باندی واچوی. د 3-4 دقیقو لپاره ټوټه ټوټه ټوټه کړئ. د 5 دقیقو لپاره پریږدئ. .6 ټوټه ټوټه ټوټه د یو سانتي مترو ډلبندۍ سره وخورئ. د ټوټې یا جامو سره حلقې کټ کړئ، د تیار شوي بیکیک پاڼه کېږئ او د جوار د اوړو سره چیرته کړئ. د وچ رڼا تولیه سره پوښ کړئ او د 35 - 45 دقیقو لپاره تقریبا دوه برابره لوړ کړئ. 7. کله چې مفینین زیږیدلي، د تاکید پین د منځنۍ تودوخې په تودوخه تودوخه کړئ. په مناسبه توګه د مفین څخه له پین څخه پورته کړئ او په پین کې یې وساتئ. په هر اړخ کې شاوخوا 10 دقیقې لپاره پخلی وکړئ، د سپتولا سره مخ شو. راځئ په یو ځای کې ساه ورکړو، نیمایي کې پرې کړئ او د غوښتل شوي ډک سره خدمت وکړئ.
خدمتونه: 20