په کور کې د کفارو چمتو کول په ختیځ ختیځ کې، دوی د قدامت "مغلیا" سره مینه لري. دا یوازې زموږ د کریم څخه توپیر دی د شکر او ګاز اندازه، مګر تل نه. زه وړاندیز کوم چې تاسو د دې کریم سره کڅوړه جوړه کړئ، مګر ډیر کوچنی. دوی ډیری راځي او دوی تقریبا یو یا دوه کټګوري دي، چې ډیر اسانه دي. دا کریم د بکس په دوران کې نه ځي. یا لږ څه. ستاسو د کورنۍ مناسبه درملنه.
عنصرونه:- پف پیري 500 g
- 250 ملی ګرامه جوار
- 200 کیلو ګرام
- د کچالو نشایسته 2 ټوټه. l.
- هګۍ چرګ 1 pc.
- شکایډ ویلیلا 1 ټیټ.
- لومړی ګام: د ساتونکي سره د سلسونو چمتو کولو لپاره، موږ د پای پشری پیري، شیدې، شکر، هګۍ، نشایسته، وینیلا شاکر اخلو.
- دویمه مرحله د ټولې شيدو جلا جلا حرارت.
- ګام 3 په یوه کڅوړه کې، هګۍ، چینی، وینزو شکر، نشایسته وهل.
- مرحله 4 یو شیټی ټکی په شیدی کی ولګوی او په ډیره چټکه توګه ودریږی.
- مرحله 5 بوی، په مسلسل ډول سره دوام کول، تر هغه وخته چی تودوخی یی تغذیه کیده د حرارت اندازه لوړه شی. بشپړ کريم د خونې د حرارت درجه ته رسيدلی دی.
- ګام 6 پداسې حال کې چې کریم کریم راټیټوي، خوله ټوټې کې کښیني. ما یوه پاڼه په دوه برخو ویشله.
- مرحله 7 هر مربع د امکان تر ممکن حد پورې په پام کې نیول شوی، دا د مستطیل بڼه ورکوي.
- مرحله 8 د کڅوړو اوږد اړخ سره د چنګاښ سره سره ککړ کریم خپور کړ.
- پنځم ګام د رال ډک کړئ او کنډکونه پرانیزئ.
- 10 ګام موږ دا رول د 6 برخو ویشلو.
- مرحله 11 د بکس پاڼې په واسطه لیږل شوي د بیکنگ پاڼه کې وساتئ. موږ هر یو پوډ په شیدو سره اخلو.
- 12 مرحله 20 دقیقو بسته کړئ دحرارت درجه 200 کیلومتره پورې، یو خټک کرسکټ پورې.
- مرحله 13 غوره او خوند واخلئ!