هغه څوک چې غواړي "بشپړ" ژوند ژوند وکړي د هڅه کولو هڅه کوي او څومره ممکنه شیان زده کړي. دا د نړۍ په خواړو، سګرټ څښلو، او مخدره توکو اخیستلو، الکول څښلو او حتی د لوبو سپورتونو پورې اړه لري. دا لیست ممکن په ناامنه توګه دوام ومومي. د افقونو پراخول د تعقیب وړ اشغال دی، مګر د ورته حاد خوراک څخه ناوړه استفاده کولی شي د ګیډي د جدي ستونزو لامل شي.
د دغو ستونزو څخه به یو څه بحث وشي. د لیور ناروغي داسې ښکاري چې جگر د هیڅ معنی نه دی د انسان بدن کې ترټولو مهم ارګان دی، ولې په عمومي توګه ورته اړتیا لیدل کیږي؟ په واقعیت کې، جگر خورا مهم او نازک دی لکه یو زړه چې زړه یا معدې لري. د جگر ناروغي د یو چا لخوا سخته زغمل کیږي، ځکه چې د میټابولیزیزم او هضم پروسې کې جدي خنډونه رامنځ ته کیږي چې د هرې ورځې تېرېدو سره دغه ناروغي کمه شوې. ډاکټر ته د سفر کولو سره ځنډ مه کوئ چې الټراسراونډ کولی شي، ټول اړین ازموینې ترسره کړي او سمه درملنه او خواړه توضیح کړي. هو، د "غذا" کلمه ډیری خلک له خوښۍ سره خواړه غواړي، مګر دلته پوښتنه راڅرګندېږي: یا یو روغ جگر، یا د ژوندی تدریجي مړینې او وروسته د خوړو خواړه خوړلو وړ نه دي.
راځئ چې د جگر ناروغۍ سره سم په سمه توګه وخورئ او په څه ډول سره خوراکی توکی واخلئ، لكه څنګه چې د ډوډۍ په جریان کې هر وخت ډوب نه کړئ، بلکې د یو ډاکټر ټاکنه هم کوله؟ ځواب دی. ډاکټران حيوانات نه دي، دا هغه خلک دي چې د انسان ژوند لپاره ستر مسؤوليت لري، نو هڅه کوي ځان ځان او ناروغ د ممکنه اختلاطاتو څخه وساتي. که جینر په ډیرو ناکراره حالت کې وي، نو متخصص به تاسو ته په سخته غذا کې د زیان رسونکو وریجو یا کاربوهایډریټونو لږ تر لږه حتی د صفر محتوا سره وساتل شي. مګر د لږ پام وړ قضیې سره، ممکن د "شتمني" خواړه ترلاسه شي.
لومړی، ستاسو د استوګنې خواړو څخه د جگر ناروغۍ سره، فاس او پروټین باید تر ممکنه حده لرې کړل شي ځکه چې دا دوه اجزا ناروغ ته حساس او جگر ته حساس دي. خواړه باید د ناروغ د بدن ټولې ځانګړتیاوې په پام کې ونیول شي، مګر ډیری وختونه پروټین او غوړ په دې کې د ټیټوریوري بدیلونو لخوا بدلیږي. مګر په دې غذا کې یو لوی شمیر کاربوهایډریټونه شتون لري (هلته شتون لري، حتی د دې سیسټم نوم - کاربوهایډریټ غذا).
دا د درملنې سیسټم باید په ابتدايي ډول خوراکی توکي لکه د مکرو او سبزیجاتو تیلو (د جوار، سویا او زیتون غوړ ولري). دویمه مرحله، چې لیدل کیږي باید ځواک وي، i.e. د خوړو د ترلاسه کولو وخت. دا د پام وړ دی چې ستاسو د ورځې په ویزو (مساوي برخو) کې ویش او فکر وکړئ چې په هرې برخې کې شتون لري. ډاکټرانو اوږدې مودې تایید کړې چې په منظم مهال ویش سره منظم خواړه د جگر او معدې فعالیت کې مرسته کوي. البته، زه غواړم پوه شم، مګر د غرمې لپاره څه شی کولی شم؟ هیڅوک تاسو ته د خپل خوښې سوپ په بشپړه توګه نه پریږدو لپاره وړاندیز کوي، مګر دا باید ستاسو لپاره په یو څه غیر معمولي ډول چمتو شي. لومړی، ټول سبزيجات باید وسوځول شي او ویجاړ شوي وي، وروسته له دې چې سوپ پخپله په ویاړ شویو سبزیجاتو کې پخه شي. په طبیعي ډول، خوند لږ څه توپیر لري، مګر د سوپ جوت ډیره برخه پاتې کیږي. له بده مرغه، د غوښې ورور په معمول ډول د سوپ چمتو کولو لپاره ناممکن کار دی، غوښه باید ستاسو د روغتیایي خواړو څخه لیرې شي. په ژبه کې د زړه پورې احساساتو د رامنځته کولو لپاره تاسو کولی شئ کوچ سو کریم ته سوپ ته واچوئ. د سوپ لپاره (حتی پیاز) حرام شوي دي، نو دا د ستاسو د خوښې خواړو لپاره ممکن "بدیل" په پام کې نیولو سره ارزښت لري. د دې خواړو سره سم تاسو کولی شئ لاندې سوپونه وخورئ: سوپ، چې مختلف اناجونه لري، بورچ، په کوم کې چې تاسو اړتیا لرئ د سینټریک اسید، ګابري سوپ، د شيدو سوپ، او تازه تازه ریمو څخه سوپ شامل کړئ. په دویم ډوډۍ کې تاسو کولی شئ د کب او غوښې دواړه کار واخلئ، مګر د دې شرایطو سره چې دواړه محصولات باید ابلاغ شي او طبیعي کیفیت ولري. "مصنوعی غوښه" - د سویا لوبیا سپارښتنه نه ده شوې. له دې امله چې غوښه شوي غوښه او ماهي پرته له مالګې او مالګې پرته ناخوشې خوند لري، نو د تازه تازه شنو او د روميانو جوس، او د لیمو د کوچنۍ جوس سره د خوړو لپاره تیار شوي کبونه کېدای شي.
یو څه لږ وروسته، د ډاکټر معاینه کولو وروسته، تاسو کولی شئ غذايي بدلون بدل کړئ، که چېرې په لیور کې د پام وړ پرمختګونه وي. په دې حالت کې، ستاسو خوږ او ناڅاپه غورنۍ به دا فرصت ولري چې پخې شوې غوښه یا ماهي زیاته کړي. دا غنم په بشپړه توګه د تازه بوټو او د ميوو خالصاتو سره ګډ شوي دي.
ډیری ډاکټران ستاسو د غذايی خواړو ته د امکان تر حده د "پاکولو" سبزیجاتو زیاتولو سپارښتنه کوي: زچیني، کڅوړي، رومي او بیتروټ. دا اړینه ده چې د میوو منظم منظم مصرف یاد وساتو. تاسو کولی شئ په خوندي ډول د جوارو، خټکي، خټکو او رسسو خوړلو، مګر ترټولو مهمه میوه لرونکي ميوه.
د لیور په ناروغۍ سره په سمه توګه خواړه وخورئ، موږ باید دا هیر نکړو چې بدن د عادي کار لپاره مايع ته اړتیا لري. له همدې امله، د ورځې په جریان کې تاسو لږترلږه 7 شیشې اوبه څښلو ته اړتیا لرئ. همدارنګه، تاسو کولی شئ په ازادۍ سره پنیر وخورئ (اصلي شی دا دا تیزه نه ده)، او دا د کوټی پنیر خوړلو لپاره هم ګټور دی. په خوړو کې، په خورا سخته توګه هغه خواړه چې د لوړې کولیسسترول لري خوړلو منع دي، ځکه چې جگر د دې لخوا ډیر اغیزمن کیږي. تاسو بايد پوه شئ چې د جريان د ناروغۍ په صورت کې بايد د هغه عناصرو يو ځانګړى ورځني معيار وي: 80 ګرامه پروټين، 40-60 ګني چرګ، 200 ګر کاربوهايدريت، او لږ ترلږه دوه ليټره اوبه. په ياد ولرئ چې د خوړو د کليز محتويات بايد لوړ نه وي، او د خوړو درجه بايد منځنۍ وي: د ابلي اوبه نه، او د يخې سره. د ناستې لپاره، تاسو کولی شئ مختلف ډوله غوښه وخورئ، او د خوند لپاره تاسو کولی شی لږه شات یا جام اضافه کړئ. دا اړینه نه ده چې د بوره څخه ناوړه استفاده وشي، دا کولی شي د جگر ناروغۍ له منځه وړلو لامل شي، او پدې توګه تاسو ته خورا سخت غذايي او غیر منفي احساسات راځي. په یوځل کې خپل جگر ته پاملرنه وکړئ، نو وروسته له دې چې تاسو په خپل ژوند او عادتونو کې د ډنډونو څخه ډار نه کوئ!