- د Petrushka سیوری - 15 ټوټه
- د چرګانو چرګ چرګ - 4 ټوټې
- لرګسن - 2 غاښونه
- ټومات - دوه ټوټې
- سنګیک - 50 ملرورونه
- Quince - دوه ټوټې
- د سبزيجاتو غوړ - 20 ملېټرونه
- خواږه مرچ - دوه ټوټې
- پنیسي "روسیه" - 250 ګرامه
- د ځنګل پروزکل - 1 تسپون
- مرچ او مالګه - د چک لپاره
1. په لومړي ځل پښه پریښودله، موږ یې ښه کڅوړه، غوږونو او ځنډونو ته ورسو، په اور کې د غوښې ټوټې ټوټې شوې - د ګاز برنر په سمه توګه. سوځیدلی او منجمد چربی باید ژر تر ژره وباسي. اوس فصل د مالګې سره، وچ خړوبونه، او تور مرچ. 2. موږ د کومانانو او مرچونو تخمونه او تخمونه پاکوو، موږ په ساده توګه د روميانو پاکول. اوس موږ ټول چمتو شوي اجزاء په ربعونو کې وویشل، او یوازې یې په لرې ټوټو ټوټو کې پرې کړل. که څه هم مرچ ښه دی چې د ښکلا لپاره د بجتونو کښینول شي. 3. موږ د سبزیجاتو غوړ سره د ډوډۍ ډوډۍ غوړوو، بیا یې غوښه ونیسو. د غوږو پورتنۍ غوښه د غوښې په سر کې واچوي، بیا یو قانع او مرچ واچوئ. دا ټول د سینګ سره سره وپیژني. توره وچ کړئ او شکل یې وساتئ. تقریبا دیرش دقیقو، د اور په یوه کوچنۍ بسته کې. .4 د کڅوړو لہسن سره، د کښت شوي کښتۍ اجماع سره مخلوط کړئ. پنیر په یوه لوی پوستکی اچول شوی دی. دا فورمه د تشناب له دیرش دقیقو وروسته، د پنیر، بوټو، قابلو سره سپکول کیږي او د معرفي کولو سره ځنډول کیږي. .5 دقیقو دقیقو وروسته، د غوښې غوښه واخله. موږ هرڅه تله ته لیږدوو. دا ډوډۍ چمتو ده.
خدمتونه: 4